Resep Cara Membuat Semur Ayam Pedas


Resep Cara Membuat Semur Ayam Pedas | Salah satau jenis masakan yang bahan baku pengolahannya dari rempah-rempah dan kecap manis yang sangat lezat adalah semur ayam pedas. Makanan khas Indonesia ini sangat digemari oleh oleh ibu-ibu rumah tangga, yang dimana cara pengolahannya cukup mudah dan tidak memakan waktu banyak waktu. Jadi wajar saja jika ibu-ibu rumah tangga sering menyajikan menu masakan yang satu ini ketika sedang ada acara keluaraga bakan bisa juga untuk salah satu pilihan menu dihari-hari biasa.
Rasa yang dikeluarkan dari rempah-rempah dan kecap murni tentunya akan menambah selera dan nafsu makan bagi kita semua. Langsung saja agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya mari bersama-sama kita simak bagaimana Cara Membuat Semur Ayam Pedas.

Cara Membuat Semur Ayam Pedas
Cara Membuat Semur Ayam Pedas
Bahan yang diperlukan :
  • 1 ekor ayam (potong 10 bagian)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu-bumbu :
  • ½ biji pala
  • 5 butir cengkih
  • 400 ml air
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 4 buah belimbing wuluh, potong 2 memanjang
  • 4 buah cabai merah besar, buang bijinya, kemudian iris serong tipis
Bumbu-bumbu yang dihaluskan : 
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
Cara Membuat Semur Ayam Pedas
  • Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, pala, cengkih, sampai harum dan matang.
  • Masukkan potongan ayam yang sudah dipersiapkan dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
  • Beri air, kecap manis dan belimbing wuluh selanjutnya aduk dan masak sampai ayam empuk. 
  • Masukkan irisan cabai merah, aduk sampai cabai layu dan kuah semur mengering. Anda bisa menambahkan kentang sebagai bahan tambahan didalam membuat semur ayam pedas ini.
  • Semur ayam pedas telah siap dihidangkan dan resep ini bisa untuk 6 orang anggota keluarga
  • Sajikan selagi masih hangat

Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Semur Ayam Pedas diatas bukan?? Semoga sedikit informasi diatas dapat bermanfaat bagia anda semua yang membacanya. Jangan lewatkan juga artikel mengenai Resep masakan tentang Cara membuat semur ayam bumbu kecap. Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas, oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semuanya, agar dikedepanya saya bisa lebih baik. Terimakasih.


Resep Cara Membuat Semur Ayam Pedas Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati