Resep Cara Membuat Telur Sambal Goreng


Cara Membuat Telur Sambal Goreng, Agar sajan menu yang berbahan telur anda semakin banyak sehingga sajian menu telur anda lebih bervariasi, dengan demikian keluarga tercinta anda tidak cepat bosan dengan menu yang anda sajikan karena menu yang anda sajikan berganti-ganit. Sajian telur sambal goreng kali ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat ataupun juga bisa anda sajikan bersamaan dengan ketupat.

Agar pembahasan kita tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langasung saja masuk ketopiik pembahasan kita kali ini mengenia Cara Membuat Telur Sambal Goreng. Silahkan disimak berikut adalah langkah-langkah proses pembuatannya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu membuat telur sambal goreng :
  • 25 gram telur puyuh, direbus, digoreng berkulit
  • 100 gram krecek 
  • 50 gram udang kecil, dibuang kepala, digoreng berubah warna
  • 3 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang biji
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 2 sendok teh gula merah sisir 
  • 1/2 sendok teh air asam, dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok teh air
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 
Cara Membuat Telur Sambal Goreng
Cara Membuat Telur Sambal Goreng
Bumbu Halus membuat telur sambal goreng:
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 2 buah cabai merah besar 
  • 5 buah cabai merah keriting 
  • 6 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 cm kunyit, dibakar
Cara membuat telur sambal goreng:
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
  • Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Aduk hingga mendidih. Tambahkan telur, krecek, dan udang. Aduk hingga bumbu meresap.
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Telur Sambal Goreng untuk dipraktekkan dirumah??? Semoga dengan menu sajian yang satu ini keluarga anda bisa suka akan sajian yang anda sajikan. Jangan lewatkan artikel lainnya mengenai Resep Makanan lainnya tentang:

Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleh karena itu saya sangat-sangat  berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semuanya, Agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya. Demikian sedikit inforamasi mengenai resep makanan yang dapat saya sampaikan, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi anda semua yang membutuhkannya. Terimakasih.


Resep Cara Membuat Telur Sambal Goreng Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati