Resep Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak


Resep Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak, heem masih membahas mengenai eksperimen memasak ikan nila yang pada kesempatan kali ini kita akan sedikit bereksperimen dengan membuat sajian ikan nila bumbu rujak. Biyasa ikan nila disajikan atau diolah dengan cara dibuat sup, diolah menjadi asam manis atu digoreng crispy, kali ini sedikit berbeda dengan cara diolah menjadi rujak ikan nila, apa rasanya ya?? tentunya sangat lezat. Kita tahu sendiri ikan nila mempunyai rasa daging yang lezat ditambah dengan kuah rujak yang terkenal akan kesegarannya. Tentunya sajian yang satu ini bisa membuat orang yang menikmati tidak akan cukup dengan satu piring nasi. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak tentunya juga harus ikut bereksperimen untuk membuat ikan nila bumbu rujak untuk disajikan kepada keluarga tercinta anda.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak. Bagaimana cara membuatnya, silahkan disimak beriut adalah bahan-bahan yang perlua anda persiapkan dan cara pengolahannya.

Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak
Bahan-bahan untuk membuat ikan nila bumbu rujak:
  • 3 ekor (380 gram) ikan nila, dicuci bersih
  • 200 ml air 
  • minyak untuk menggoreng 
Bumbu halus yang perlu dipersiapkan:
  • 2 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
Bahan tumis ikan nila bumbu rujak:
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 1 buah tomat merah, diiris bulat
  • 2 sendok makan kecap manis 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir 
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 200 ml air 
  • 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara mengolah ikan nila bumbu rujak:
  • Lumuri ikan nila dengan campuran air dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Sisihkan.
  • Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, dan kecap manis. Aduk rata.
  • Masukkan air, garam, gula merah, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan tomat. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
  • Masukkan ikan nila goreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
Bagimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak untuk dipraktekkan dirumah??? Semoga eksperimen anda berhasil dan tentunya bisa anda sajikan menjadai menu spesial untuk keluarga tercinta anda. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas, oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikian resep makanan yang dapat saya bagikan, semoga dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.


Resep Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati