Resep Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang


Resep Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang, Resep masakan yang akan saya bagikan kali ini masih membahas ikan air tawar, ayitu mengenai cara memasak atau mengolah ikan nila dengan cara diolah dengan saus padang. Kita sering melihat saus padang biyasanya disajikan utuk makanan seperti cumi-cumi ataupun kepiting. Akan tetapi saus padang yang disajikan bersama ikan nila juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan saus padang seafood. Saus padanga yang meresap sampai kedalam daging ikan akan menambah citarasa yang tinggi, dan tentunya akan menambah selera makan kita menjadi meningkat. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak, tidak ada salahnya mecoba menu yang satu ini untuk sajian spesial bagi keluarga tercinta anda.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang. Apa saja bahan yang diperlukan untuk memasak ikan nila saus padang, dan bagimana cara megolah ikan nila saus padang tersebut, silahkan disimak berikut adalah langkah-langkahnya.

Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang
Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang
Bahan-bahan memasak ikan nila saus padang:
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis 
  • 1 ekor (600 g ) ikan nila 
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt garam 
  • 2 lembar daun Jeruk 
  • 2 sdm saus sambal 
  • 2 sdm saus tiram 
  • 2 sdm saus tomat 
  • 3 cabai rawit, iris kasar 
  • 50 g bawang bombay, iris tipis 
  • 50 ml air
Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:
  • 5 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 6 cabai merah 
Cara mengolah ikan nila saus padang:
  • Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya. 
  • Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit. 
  • Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan. 
  • Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 
  • Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. 
  • Didihkan bumbu. 
  • Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. 
  • Angkat dan sajikan selagi panas. 
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang kali iini untuk dipraktekkan dirumah??? Semoga dengan menu makanan yang satu ini keluarga anda terlebih sikecil buah hati anda yang susah untuk makan bisa lahap untuk menyantap sajian ikan nila saus padang yang baru saja anda buat. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:

Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diata, oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikian semoga resep makanan diatas dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.


Resep Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati