Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning


Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning, Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang spesial yang diamana ikan ini akan tetap nikmat jika diolah menjadi beraneka masakan, terutama seperti dimasak dengan kuah seperti pada pembahsan kita kali ini mengenai Cara Membuat Ikan Bandeng kuah kuning. Tentunya sajian kita kali ini akan sangat spesial dan akan membuat siapa saja yang menyantapnya akan meningkat selara makannya. Ikan bandenga adalah salah satu ikan yang memiliki banyak sekali kandungan gizi dan protein yang dimana gizi dan protein akan sangat baik untuk pertumbuhan sikecil buah hati anda dan juga omg 3 yang terkandung didalam ikan bandeng akan sangat baik untuk otak anak anda.

Agar pembahasan kita kali ini tidak meleber kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengeniai Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning, Apa saja bahan yang anda perlukan dan bagaimana cara mengolahnya. Silahkan anda simak artikel dibawah ini dari awal samapi akhir.

Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning
Bahan Yang Anda Perlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning:
  • 1 ekor (700 gram) ikan bandeng, dipotong 5 bagian
  • 1/2 sendok makan air asam jawa 
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 1 sendok teh garam 
  • minyak, untuk menggoreng
Bahan Untuk Membuat Kuah Kuning:
  • 1.500 ml air 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 2 sendok makan bawang merah goreng 
  • 10 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 3 buah cabai rawit merah 
Cara Mengolah Ikan Bandeng Kuah Kuning:

  • Lumuri ikan bandeng dengan air asam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Diamkan 20 menit.
  • Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  • Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan ikan dan daun bawang. Masak sampai matang.
  • Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.
Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning kali ini untuk anda praktekkan dirumah?? semoga dengan menu masakan yang satu ini orang-orang yang menyantap makanan yang anda buat bisa bersemangat untuk makan banyak. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleha karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikian sedikit informasi mengenai resep makanan, semoga dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya terimakasih.


Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati