Resep Cara Membuat Donat Ala JCO


ResepTante.Com - Resep Cara Membuat Donat Ala JCO, Resep Membuat Donat JCO Empuk, Bumbu dan cara buat Donat JCO. Bagi kamu pecinta donat pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis donat yang satu ini yaitu donat JCO. Donat JCO memiliki tekstur yang lebih  lembut bila di bandingkan dengan jenis donat lainnya. Hal ini di karenakan bahan utama yang di gunakan juga tidak biasa,jika donat biasanya hanya  menggunakan tepung terigu protein sedang maka donat menggunakan kedua tepung tersebut yaitu tepung jepang atau yang lebih di kenal dengan tepung komachi dengan tepung terigu protein tinggi. Donat JCO banyak di jual di pusat-pusat perbelanjaan tertentu atau di mall-mall dengan harga yang lumayan mahal.Donat JCO sangat cocok sebagai teman pendamping minum teh atau kopi.
Karena harganya yang terbilang mahal,alangkah baiknya jika kita bisa membuatnya sendiri.Selain  lebih murah,yang pasti lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya karena tidak mengandung zat-zat kimia yang berbahaya buat tubuh.Buat kamu yang masih bingung dan penasaran dengan resep donat ala JCO,berikut beberapa resep donat JCO sederhana yang bisa di coba di rumah :

Resep Cara Membuat Donat Ala JCO
Bahan – bahan : 
Bahan 1 :
•    850 gram tepung jepang ( komachi )
•    500 ml air matang
•    30 gram ragi instan
•    10 gram garam
Bahan 2 :
•    200 gram tepung protein tinggi ( cakra )
•    60 gram susu bubuk FC
•    100 gram telur
•    125 gram gula pasir
•    125 gram mentega putih
•    10 gram garam
Cara Membuat :
1.    Pertama –tama campurkan semua bahan 1 lalu diamkan selama 90 menit dalam wadah tertutup ( gunakan sebagai biang ).
2.    Setelah itu campurkan bahan 1 dan 2 lalu oleni sampai kalis,diamkan kembali selama 15 menit dalam wadah tertutup.
3.    Gilas adonan donat kira-kira ketebalannya 1 cm,lalu diamkan kembali selama 10 menit.
4.    ambil cetakan dan cetak donat,diamkan kembali selama 10 menit.
5.    Panaskan minyak dan goreng donat sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan dengan api kecil.
6.    Beri toping sesuai selera dan donat ala JCO siap di santap.

Resep Cara Membuat Donat Ala JCO
Bahan –bahan : 
Bahan A :
•    225 gram tepung jepang (komachi)
•    150 ml air matang
•    7 gram ragi instan ( fermipan )
•    Garam secukupnya
Bahan B :
•    1 butir telur
•    50 gram tepung jepang / tepung cakra
•    30 gram gula pasir
•    30 gram mentega putih
•    I sachet susu bubuk


Cara Membuat :
1.    Campurkan semua bahan A,lalu diamkan selama 1 jam 30 menit dalam wadah tertutup.
2.    Setelah bahan A mengembang tambahankan semua bahan B,lalu oleni sampai kalis.
3.    Pipihkan adonan setebal 1 cm lalu diamkan selama 10 menit.
4.    Cetak dengan menggunakan cetakan donat dan diamkan kira-kira 10 menit.
5.    Panaskan wajan,goreng donat dengan api kecil sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
6.    Beri toping sesuai selera misalnya keju,coklat,meisis,madu,gula pasir dan lain-lain.
7.    Donat ala JCO siap di santap bersama secangkir kopi.
Itulah beberapa resep membuat donat ala JCO yang mudah dan gampang yang bisa bunda langsung praktekin di rumah.Bisa juga di jadikan camilan buat anggota keluarga sambil menonton tv atau bisa juga di hidangkan ketika sanak saudara datang.


Resep Cara Membuat Donat Ala JCO Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kakak Dewa