Resep Cara Membuat Kastengel Keju Spesial


ResepTante.Com - Resep Cara Membuat Kastengel Keju Spesial, Resep Membuat Kastengel Enak Lezat, Resep dan Bahan Membuat Kastengel Istimewa. Kastengel merupakan salah satu kue kering yang mempuyai rasa yang khas dan sedikit berbeda dengan kue kering laiinya yang kebanyakan rasanya manis. Kastengel memiliki rasa yang gurih asin berasal dari kejunya. Buat kamu yang tidak suka manis, kue ini sangat cocok untuk di jadikan camilan. Kastengel biasanya di hidangkan pada saat hari raya seperti,IduL Fitri, Natal bahkan Imlek.Selain itu kue ini juga biasanya di jadikan bingkisan atau parsel saat hari raya. Kue ini biasanya banyak di jual di toko-toko kue kering, terutama menjelang hari raya pasti akan banyak kita jumpai kue yang satu ini. Harga kue kastengel juga lumayan mahal bila di bandingkan dengan kue kering lainnya. Hal ini bisa di sebabkan karena bahan utama untuk membuat kue tersebut juga mahal,contohnya saja keju. Meskipun demikian tak menghalangi masyarakat kita untuk dapat menikmati kue kastengel ini. Kue kastengel sendiri terbuat dari tepung terigu,telur ,margarine dan parutan keju. Resep kue kastengel cukup mudah,sehingga kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
Beberapa resep kue kastengel yang praktis dan ekonomis,namun memiliki rasa yang lezat,yaitu :
Resep Cara Membuat Kastengel Keju Spesial
Bahan-bahan :
•    350 gram tepung terigu
•    2 sendok makan susu bubuk
•    100 gram tepung maizena
•    1 sendok teh vanili
•    200 gram margarine
•    100 gram mentega/butter
•    350 gram keju chedar parut
•    2 burir kuning telur
•    1 butir telur utuh
•    100 gram keju chedar parut untuk taburan
•    2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
1.    Campurkan dengan cara di ayak tepung terigu,susu bubuk dan vanili,sisihkan.
2.    Campur butter dan mentega dengan mixer kocok sampai pucat dan masukan telur satu persatu.
3.    Turunkan kecepatan mixer tambahkan parutan keju chedar sampai tercampur rata,kemudian aduk dengan menggunakan spatula.
4.    Tambahkan tepung terigu,aduk sampai rata lalu bentuk sesuai selera (bisa kotak persegi).
5.    Susun dalam loyang dan olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
6.    Panaskan oven lalu panggang kastengel sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
7.    Angkat dan susun dalam toples,sajikan.

Resep Cara Membuat Kastengel Keju Spesial
Bahan-bahan :
•    200 gram tepung terigu
•    50 gram tepung maizena
•    50 gram susu bubuk
•    100 gram keju chedar
•    3 butir kuning telur
•    200 gram mentega
Cara Membuat :

1.    Pertama-tama siapkan semua bahan,lalu aduk mentega sampai lembut.
2.    Masukan kuning telur kemudian aduk hingga rata.
3.    Masukan tepung terigu,tepung maizena dan susu bubuk.
4.    Masukan keju parut,aduk kembali sampai rata.
5.    Bentuk adonan sesuai selera,lalu olesi dengan kuning telur di bagian atasnya.
6.    Taburi dengan keju parut,lalu panggang sampai matang.
7.    Keluarkan dari oven lalu susun dalam toples setelah dingin.
8.    Hidangkan bersama secangkir teh/kopi.
Itulah beberapa resep cara membuat kastengel yang gurih dan enak. Buat kamu yang suka simpel bisa mengunakan resep yang ke dua karena tidak perlu ribet. Baik resep yang pertama dan yang kedua sama-sama menghasilkan kue kastengel yang gurih dan enak. Sangat cocok dihidangkan bersama secangkir teh atau kopi sebagai camilan saat menonton tv. Perpaduan rasa gurih asin dari kastengel dan rasa manis dari teh/kopi membuat lidah bergoyang dan selalu ingin menikmatinya terus. Kue kastengel cocok untuk semua umur dari anak-anak sampai dewasa. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.


Resep Cara Membuat Kastengel Keju Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kakak Dewa