Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing


ResepTante.Com - Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing, Resep Membuat Nasi Goreng Kambing Arab, Resep Membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Kamu pecinta nasi goreng?? ada kabar gembira buat kamu karena ada varian baru dari nasi goreng yaitu nasi goreng kambing. Seperti nasi goreng pada umumnya hanya saja untuk nasi goreng ini di tambahkan daging kambing pada nasi gorengnya. Sehingga menambah cita rasa yang unik dan khas, perpaduan antara nasi dan daging kambing yang diolah bersama-sama rempah-rempah asli Indonesia yang selalu menggugah selera. Nasi goreng kambing ini banyak di jual oleh pedagang-pedagang kaki lima maupun di rumah makan dengan harga yang terjangkau semua kalangan. Namun,bagi kamu yang mempunyai sakit tekanan darah tinggi wajib hati-hati jika ingin menyatap hidangan yang satu ini,karena daging kambing dapat menaikan tekanan darah. Bukannya sehat malah menjadi sakit jika tidak berhati-hati.
Dan buat kamu yang ingin membuat nasi goreng kambing sendiri di rumah tapi tidak tahu resepnya, berikut beberapa resep nasi goreng kambing yang mudah dan praktis :

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing
Bahan – bahan :
•    2 piring nasi putih
•    5 siung bawang merah
•    3 siung bawang putih
•    4 buah cabe merah besar
•    8 buah cabe rawit
•    250 gram daging kambing yang sudah di rebus
•    Merica bubuk secukupnya
•    ½ sendok makan terasi
•    1 sendok makan saus tiram
•    2 sendok makan kecap manis
•    Garam secukupnya
•    Minya goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat :
1.    Pertama-tama haluskan semua bumbu,kecuali daging kambing,saus tiram dan kecap.
2.    Siapkan wajan,lalu panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu yang telah di haluskan sampai harum.
3.    Masukan daging kambing yang sudah di rebus dan di potong tipis-tipis,tambahkan sedikit saus tiram.Aduk sampai rata dan daging berubah warna,gunakan api kecil.
4.    Masukan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan daging kambing.
5.    Tambahkan kecap manis dan aduk kembali sampai rata.Masak sebentar sampai nasi goreng benar-benar matang.
6.    Angkat dan sajikan bersama kerupuk,irisan mentimun dan irisan tomat.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing

Bahan – bahan :
•    3 piring nasi putih
•    300 gram daging kambing yang sudah di rebus dan iris tipis-tipis
•    1 lembar daun salam
•    1 batang serai
•    3 cm kayu manis
•    Kecap manis secukupnya
•    Minya goreng secukupnya
•    Garam secukupnya
Bumbu yang di haluskan :
•    5 siung bawang merah
•    3 siung bawang putih
•    5 buah cabe merah
•    5 buah cabe rawit
•    1 sendok teh merica buitir
•    ¼ sendok teh jinten
•    1 cm kunyit
•    2 biji cengkeh
•    2 biji kapulaga

Cara Membuat :
1.    Siapkan wajan dan panaskan minyak,tumis semua bumbu yang telah di haluskan,tambahkan serai,daun salam dan kayu manis,tumis sampai harum.
2.    Masukan daging kambing ,aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan warna daging telah berubah.
3.    Masukan nasi ,aduk sampai rata tambahkan kecap manis,aduk kembali hingga nasi tercampur rata dengan bumbu dan daging kambing.
4.    Hidangkan bersama taburan bawang goreng serta bahan pelangkap seperti kerupuk,irisan mentimun,irisan tomat dan daun selada.
Itulah beberapa resep nasi goreng kambing yang bisa anda coba di rumah. Sangat mudah dan gampang bukan? karena semua bahan bisa kita dapatkan di pasar tradisional maupun supermarket. Sangat cocok di jadikan menu sarapan di pagi hari maupun untuk makan malam.


Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kakak Dewa