Resep Cara Membuat Nasi Kuning Pakai Rice Cooker

Kamu sudah tahu belum resep cara membuat nasi kuning menggunakan rice cooker? Jika belum, yuk langsung saja simak pembahasan Resep Tante berikut ini.

Nasi kuning sangat cocok dijadikan menu sarapan, dengan lauk perkedel, tahu dan tempe goreng, kering tempe dan ayam goreng. Jadi, tidak heran kalau saat ini ada banyak penjual nasi kuning di pinggir jalan pada pagi hari.

Selain itu, nasi kuning juga biasa dijadikan tumpeng untuk perayaan-perayaan tertentu, seperti ulang tahun, syukuran dan lainnya. Nah, ternyata ada cara praktis membuat nasi kuning, yakni menggunakan rice cooker.

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Pakai Rice Cooker

Terlebih dahulu kamu harus menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat nasi kuning menggunakan rice cooker. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

• Beras 1 liter
• Santan ¾ liter
• Kunyit 3 cm (dikupas kulitnya dan diparut ya)
• Serai 1 batang (dimemarkan)
• Daun salam 3 lembar
• Bawang putih 3 butir
• Bawang merah 4 butir
• Kemiri 1 butir
• Garam 1 sdt

Cara Membuat Nasi Kuning Pakai Rice Cooker

Pertama-tama kamu harus mencuci bersih beras, lalu tiriskan. Kemudian, ikuti langkah-langkah berikut ini:

• Campur parutan kunyit dengan air 3 sdm. Peras airnya, lalu saring.
• Kemudian, kamu bisa mengukus beras yang sudah dicuci tadi hingga setengah matang saja.
• Taruh nasi setengah matang itu ke dalam suatu wadah. Tambahkan air, santan, bumbu yang sudah dihaluskan, kunyit, serai dan daun salam.
• Tambahkan juga garam ya, lalu aduk hingga merata.
• Setelah itu, kukus nasi setengah matang yang sudah dicampuri bahan-bahan tadi hingga matang. Mungkin membutuhkan waktu 30 menit.
• Selesai, nasi kuning siap disajikan.

Untuk penyajiannya, kami menyarankan ditambahkan beberapa bahan pelengkap sebagaimana yang kami sebutkan di atas. di antaranya: ayam goreng, tempe dan tahu goreng, tempe kering dan perkedel.

Selain itu, masih ada beberapa opsi lauk dan pelengkap yang cocok disajikan bersama nasi kuning. Antara lain: telur dadar yang diiris tipis, tempe orek, tumis kentang, sambal dan kerupuk.

Itulah resep cara membuat nasi kuning menggunakan rice cooker. Yuk cobain sekarang juga!