Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat pancake durian yang mudah – sudah pernah belum kamu menjajal nikmatnya pancake durian? Jika sudah, bisakah kamu membuatnya sendiri?
Ya, umumnya pancake durian di jual di toko kue dan roti. Rasanya yang manis dan smooth mampu memanjakan lidah setiap orang yang menyantapnya.
Nah, bagi kamu yang ingin membuat pancake durian sendiri di rumah, kamu bisa melihat resep yang akan dibagikan Resep Tante berikut ini. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Pancake Durian
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake durian sangatlah sederhana dan mudah didapatkan, terlebih di saat musim durian tiba. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Tepung terigu protein sedang 125 gram
- Santana tau susu cair 275 ml
- Daging durian secukupnya
- Telur 1 butir, dikocok
- Garam ½ sdt
- Pewarna makanan hijau 3 tetes
- Whipped cream 150 gram dan susu kental manis 2 sachet, diaduk merata dengan air es ya
- Minyak goreng sedikit saja
Cara Membuat Pancake Durian
Setelah menyiapkan semua bahan yang Resep Tante sebutkan di atas, sekarang ikuti lagkah-langkah membuat pancake durian berikut ini:
- Campurkan telur, garam dan tepung terigu. Tambahkan santan atau susu cair, aduk pakai wiskher hingga merata.
- Masukkan pewarna makanan hijau, aduk kembali hingga merata.
- Saring adonan agar mendapatkan tekstur yang halus.
- Sekarang kamu bisa memanaskan wajan, dengan mengoleskan minyak goreng sedikit saja. Tuangkan adonan 1 sendok sayur, ratakan dan rapikan hingga bentuknya menjadi dadar tipis.
- Masak adonan hingga matang sempurna dengan menggunakan api kecil. Lakukan ini hingga adonan habis ya.
- Siapkan selembar kulit yang sudah matang, lumuri whipped cream, tambahkan daging durian. Lipat dengan rapi!
- Sekarang taruh adonan pancake durian dalam wadah tertutup. Simpan di freezer.
- Selesai, pancake durian siap disajikan.
Oh ya, penyajian pancake durian lebih yummy dalam keadaan dingin. Oleh karenanya, kamu musti mengeluarkan pancake durian dari freezer sesaat sebelum menyantapnya. Sebaliknya, jangan terlalu lama jeda mengeluarkan pancake durian dari freezer dengan waktu untuk menyantapnya ya! Pasalnya, hal itu dapat memengaruhi ke-yummy-an kue isian durian itu.
Itulah resep cara membuat pancake durian yang yummy rasanya. Mudah sekali, bukan? Yuk cobain sekarang juga!
