Resep Cara Membuat Pancake Durian Lembut

loading...

loading...
Resep MasakanResep Cara Membuat Pancake Durian Lembut, Bahan bahan membuat pancake durian enak, tips cara membuat pancake durian sederhana. Siapa si yang tidak suka dengan buah yang satu ini?iya durian adalah salah satu jenis buah-buahan yang mempunyai kulit yang khas yaitu penuh duri, namun tekstur serta daging buahnya sangat lembut. Buah durian juga mempunyai aroma harum yang sangat menyengat dan khas. Buah durian banyak kita jumpai hampir di semua daerah di Indonesia, namun buah durian yang sangat terkenal adalah buah durian dari daerah Medan. Jika musim durian tiba banyak kita jumpai di pinggir-pinggir jalan di jual buah durian ini dengan harga yang sangat bervariasi tergantung dari ukuran besar kecilnya buah durian tersebut.

Saat ini banyak sekali olahan yang berbahan dasar buah durian,seperti sop durian,sambal tempoyak,pancake durian dan lain-lain. Namun yang akan kita bahas kali ini adalah bagaimana cara membuat pancake durian yang lembut dan enak tentunya. Pada dasarnya, resep dan cara membuat pancake durian satu ini seperti cara membuat Pancake coklat, keju atau rasa yang lain. Yang membuat perbedaan besar dalam resep kali ini adalah penggunaan daging buah durian sebagai penambah kelezatan dan citra rasa. Dibawah kami tuliskan bahan untuk komposisi ideal atau perpaduan yang biasanya di gunakan untuk membuat resep pancake durian yang dijual, tetapi kalau anda tidak terlalu suka atau ingin aroma durian nya lebih terasa, silahkan ditambah atau dikurangi sendiri ya sesuai selera masing masing.

Resep Cara Membuat Pancake Durian Lembut

Resep Pancake Durian yang Mudah dan Praktis


Bahan –bahan :
•  125 gram terigu protein sedang
•  275 ml susu cair/santan
•  1 butir telur, kocok lepas
•  3-4 tetes pewarna makanan hijau
•  1/2 sdt garam
•  Isi:
•  Secukupnya daging duren
•  150 gram whipp cream+2 sachet skm (kocok dg air es)

Cara Membuat :

  1. Campur terigu dengan telur & garam, tuangi susu cair, aduk rata dengan whisker sampai licin, tambahkan pewarna makanan, aduk kembali sampai rata, saring agar hasilnya mulus.
  2. Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan sampai jadi dadar tipis, masak menggunakan api kecil sampai matang, angkat. Lakukan sampai habis.
  3. selembar kulit, olesi dengan whipcream, tambahkan daging duren diatasnya lalu olesi whipp cream lagi, lipat seperti melipat amplop, lakukan sampai habis
  4. Letakkan pancake duren dalam wadah tertutup, simpan dalam chiller/freezer, sajikan bila sudah dingin.

Resep Pancake Durian Pelangi yang Enak dan Bergizi


Bahan –bahan :
•  untuk kulit;
•  400 ml susu cair
•  150 gr terigu
•  20 gr maizena
•  2 butir telur utuh
•  secukupnya garam
•  2 sdm gula pasir
•  untuk isi
•  secukupnya daging durian
•  secukupnya whiped cream

Cara Membuat :

  1. Masukan bahan kulit.. kocok pake whisk sampai rata lalu saring
  2. Bagi adonan beri warna sesuai selera
  3. Masak 1 sendok sayur adonan di teflon tipiskan.. setelah matang angkat (ga usah kering ya... asal mateng aja)
  4. isi dengan whipecream lalu durian
  5. Bentuk adonan seperti amplop...nah di bagian ini aku kurang bisa ngerjainnya hihihi.... jdnya kaya gini
  6. Masukan kulkas...siap di hidangkan dingin
  7. Durian selalu mantap buat di makan


Itulah beberapa resep cara membuat pancake durian yang bisa teman-teman coba di rumah. Sangat mudah dan gampang bukan? tidak perlu beli mahal kalau kita bisa bikin sendiri di rumah. Selamat mencoba …


loading...
Resep Cara Membuat Pancake Durian Lembut Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kakak Dewa