Resep Cara Membuat Tempe Kecap Cabe Ijo

loading...

loading...
Resep MasakanResep Cara Membuat Tempe Kecap Cabe Ijo, bahan bahan membuat tempe kecap bango, tips cara membuat tempe kecap pedas manis. Telah kita ketahui bersama bahwa tempe adalah salah satu olahan dari kacang kedelai yang mempunyai kandungan protein yang sangat baik untuk menambah gizi bagi tubuh kita.Begitu banyaknya kandungan gizi pada tempe, sehingga banyak olahan berbahan dasar tempe yang menjadi favorit untuk keluarga di rumah. Salah satunya yaitu tempe kecap,dimana pengolahan tempe kecap tidak jauh beda seperti olahan-olahan tempe lainnya, hanya saja pada resep tempe kecap ini bumbu yang tidak boleh dilupakan yaitu kecapnya itu sendiri. Tempe kecap banyak di gemari semua kalangan masyarakat, hal ini dapat dilihat begitu banyaknya warteg-warteg yang menghidangkan menu ini sebagai menu utamanya. Meskipun demikian bukan berarti kita tidak bisa membuat menu ini sendiri di rumah.

Resep Cara Membuat Tempe Kecap Cabe Ijo


Untuk membuat tempe kecap bahan-bahan yang perlu kita siapkan yaitu tempe serta beberapa bumbu yang tentunya akan menambah cita rasa semakin mantap. Berikut akan saya sajikan beberapa resep cara membuat tempe kecap yang enak, baiklah langsung saja kita mulai dengan resep yang pertama yaitu :

Resep Tempe Kecap Pedas Kriuk yang Enak dan Gurih

Resep tempe kecap berikut sangat cocok buat kamu yang suka pedas namun memiliki rasa yang renyah atau kriuk-kriuk ketika di santap. Untuk membuat resep ini hal pertama kita lakukan adalah menyiapakan bahan-bahannya yaitu :

Bahan-bahan :

  • 1 balok tempe 

bumbu:

  • 3 siung bawang putih 
  • 3 siung bawang merah 
  • 1 sdt merica 
  • 5 buah cabe merah besar (aku pake yg kering,lalu direbus biar empuk) 
  • 1 sdm gula merah serut 
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk 
  • 1 lbr daun jeruk 

Cara Membuat :

  1. Tempe diiris kecil
  2. Panaskan minyak,masukkan tempe lalu kecilkan apinya agar matangnya perlahan dan kriuk merata
  3. Bumbu-bumbu  tadi dihaluskan lalu tumis,masukkan air sedikit agar bumbunya tidak gosong,masukkan juga kecapnya
  4. Setelah bumbu terlihat menyusut dan terpisah dari minyak segera masukkan tempe gorengnya
  5. Sesuaikan rasa dengan lidah kamu ya teman,karena manis dan asinnya kadang tidak sama seleranya

Resep Tempe Kecap Spesial Yang Mudah dan Praktis

Untuk membuat resep tempe kecap kali ini tidak jauh berbeda seperti resep diatas yaitu menggunakan bahan dasar utama yaitu tempe, yang sedikit berbeda mungkin penggunaan bumbu-bumbunya. Baiklah dari pada penasaran langsung saja kita mulai mengeksekusi resep kali ini. Bahan-bahan serta bumbu yang di gunakan yaitu :

Bahan-bahan :

  • 1 buah tempe 
  • 5 buah cabai merah 
  • 3 buah cabai hijau 
  • 5 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • kecap manis 
  • gula 
  • garam 


Cara Membuat :

  1. Potong tempe berbentuk dadu kecil
  2. Goreng tempe hingga matang dan berwarna kuning keemasan
  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan hijau
  4. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan hijau hingga harum
  5. Masukkan tempe yang telah di goreng
  6. Tambahkan sedikit air, kecap manis, garam dan gula secukupnya
  7. Tunggu hingga matang dan sajikan hangat-hangat


Cukup mudah bukan membuat tempe kecap sendiri di rumah? ada dua resep yang telah saya coba sajikan silahkan bunda-bunda memilih resep yang mana. Semua resep mempunyai cita rasa yang enak dan pastinya akan membuat lidah ketagihan. Demikilah beberapa resep tempe kecap sederhana yang mudah dan praktis, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


loading...
Resep Cara Membuat Tempe Kecap Cabe Ijo Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Kakak Dewa
 
Resep Masakan Indonesia