Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat bubur gurih khas aceh mantap – daripada bingung menyajikan apa untuk sarapan, mending bikin bubur gurih khas Aceh. Ya, bubur gurih khas Aceh memang sangat cocok dan nikmat disantap saat pagi hari.
Membuat bubur itu gampang-gampang susah. Bahkan, masih banyak orang yang gagal membuat bubur karena terlalu encer dan berair.
Nah, melalui artikel ini, Resep Tante bagikan resep bubur gurih khas Aceh beserta langkah-langkah pembuatannya. Ikuti dengan saksama agar bubur gurih buatanmu rasanya enak dan tidak terlalu encer!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Bubur Gurih Khas Aceh
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah bubur gurih khas Aceh. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Beras 250 gram, dicuci bersih
- Ayam fillet 250 gram, dipotong dadu
- Daun bawang 1 batang
- Seledri 2 batang, dirajang halus
- Garam 1 sdm
- Santan 300 ml
- Air 1200 ml
Bumbu-bumbu halus yang juga perlu kamu siapkan:
- Bawang putih 3 butir
- Bawang merah 5 butir
- Ketumbar ½ sdt
- Merica ½ sdt
- Jintan ¼ dt
- Jahe 2 cm
Cara Membuat Bubur Gurih Khas Aceh
Sudah menyiapkan semua bahan di atas di dapur rumah? Jika sudah, mari ikuti langkah-langkah mengolah bubur gurih khas Aceh berikut ini:
- Siapkan panci, masukkan beras, air, garam dan santan. Masak hingga menjadi bubur matang ya.
- Kemudian, kamu bisa menumis bumbu-bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Masak hingga daging ayam matang, lalu angkat.
- Campurkan tumisan daging ayam dengan bubur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Jika bubur buatanmu terlalu kental, kamu sebaiknya menambahkan air panas secukupnya. Kemudian, masak hingga mendidih.
- Masukkan daun seledri, aduk kembali hingga merata.
- Selesai, bubur gurih khas Aceh siap disajikan.
Resep bubur gurih khas Aceh di atas bisa disajikan untuk 4 – 5 orang. Sebaiknya, sajikan saat masih dalam keadaan hangat agar rasanya makin mantap.
Itulah resep cara membuat bubur gurih khas Aceh dari Resep Tante. Yuk coba bikin bubur gurih khas Aceh sendiri di rumah sekarang juga!
