Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat sosis tempe mudah dan nikmat – sosis adalah salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat kita hingga saat ini. Tidak hanya anak-anak, kalangan muda-mudi dan orang tua juga banyak yang suka sosis.
Kamu pastinya sudah tidak asing lagi dengan sosis rasa ayam dan sosis rasa sapi. Tapi, pernah tidak kamu menikmati sosis tempe?
Jika belum pernah menikmati sosis tempe, yuk bikin dulu sekarang juga. Ikuti resep sosis tempe yang mudah dan nikmat ala Resep Tante di bawah ini.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Sosis Tempe Mudah dan Nikmat
Tidak banyak kok bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sosis tempe ala Resep Tante. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Tempe 75 gram
- Putih telur 40 gram
- Tepung tapioka 7 ½ gram
- Minyak jagung 28 gram
- Chasing atau pembungkus sosis secukupnya
- Bawang putih ½ gram, haluskan
- Gula pasir ½ gram
- Garam 2 ½ gram
- Lada bubuk secukupnya
- Air es secukupnya
Cara Membuat Sosis Tempe Mudah dan Nikmat
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah cara membuat sosis tempe yang mudah dan nikmat ala Resep Tante di bawah ini:
- Pertama-tama, potong-potong tempe dan haluskan pakai tunbukan. Atau, kamu juga bisa menggilingnya.
- Campurkan tempe halus dengan bawang putih halus, gula pasir, lada bubuk, garam dan putih telur. Tuangkan juga air es dan tepung tapioka. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Tuangkan minyak jagung, aduk-aduk lagi hingga adonan menjadi pasta.
- Setelah itu, masukkan adonan ke dalam pembungkus sosis atau chasing. Ikat bagian ujung chasing dengan benang. Pastikan rapat dan erat ya. Lakukan langkah ini hingga adona habis ya!
- Sekarang kamu bisa memasak adonan tersebut, yakni dengan cara direbus lalu dikukus dan diasapi. Masak adonan hingga menjadi sosis matang ya!
- Selesai, sosis tempe siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat sosis tempe yang mudah dan nikmat ala Resep Tante. Selain dinikmati langsung, kamu juga bisa menggoreng sosis tempe terlebih dahulu agar rasanya lebih gurih. Yuk bikin sosis tempe sendiri di rumah sekarang juga!
