Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat dadar gulung isi sayuran enak – kali ini Resep Tante akan membagikan resep yang sehat dan praktis. Yakni, dadar gulung isi sayuran.
Dadar gulung isi sayuran ini bisa kamu sajikan sebagai lauk makan utama keluarga. Selain itu, kamu juga bisa menyajikannya sebagai camilan di kala perut keroncongan.
Langsung saja, jika kamu tertarik membuat dadar gulung isi sayuran, di bawah ini kami bagikan resep selengkapnya. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Sayuran Enak
Hal pertama yang harus kamu lakukan yakni menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan satu ini. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Telur ayam 6 butir
- Susu 100 ml
- Bubuk lada ½ sdt
- Garam ½ sdt
- Saus tiram 1 sdt
- Bawang bombai 50 gram, cincang kasar
- Sawi hijau 4 lembar, rebus sebentar saja
- Wortel 100 gram, potong bentuk korek api
- Jamur shitake 75 gram, rendam dengan air panas lalu iris memanjang
- Taoge 50 gram
- Daun bawang 2 batang, iris tipis agak panjang
- Daging ayam 150 gram, iris tipis agak panjang
- Minyak goreng 3 sdm
Cara Membuat Dadar Gulung Isi Sayuran Enak
Di bawah ini adalah langkah-langkah cara membuat dadar gulung isi sayuran yang enak ala Resep Tante:
- Tumis bawang bombai hingga tercium aroma yang sedap. Masukkan daging ayam, masak hingga warnaya berubah.
- Setelah itu, masukkan jamur shitake, taoge, daun bawang, wortel, garam dan bubuk lada. Masak hingga semua bahan matang ya!
- Dalam satu wadah, campurkan telur ayam, lada, garam dan susu. Kocok hingga semua bahan tercampur merata.
- Sekarang kamu bisa membuat dadar. Caranya, tuangkan ½ adonan telur, biarkan sebentar, lalu tambahkan daun sawi hijau. Tambahkan juga campuran tumisan tadi.
- Gulung dadar telur hingga setengah bagian. Ubah api menjadi kecil, lalu tuangkan ½ adonan telur sisanya, masak hingga hampir kering, kemudian letakkan daun sawi hijau dan tambahkan campuran tumisan.
- Gulung dadar telur hingga padat, masak hingga telur matang sempurna. Angkat, tiriskan dan potong-potong.
- Selesai, dadar gulung isi sayuran siap disajikan.
Itulah resep cara membuat dadar gulung isi sayuran yang enak ala Resep Tante. Selamat mencoba!
