Resep cara membuat chicken cocktail enak dan nagih – kamu pastinya sudah tahu kalau ada banyak makanan enak yang diolah dari bahan dasar ayam. Di sisi lain, tidak sedikit orang yang suka dengan makanan berbahan dasar ayam.
Nah, sekarang kami ingin bertanya kepadamu, sudah pernahkah kamu membuat chicken cocktail dan menyajikannya untuk keluarga di rumah? Chicken cocktail ini termasuk olahan ayam yang sederhana dan mudah dibuat lho.
Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep chicken cocktail yang enak dan nagih. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Chicken Cocktail Enak dan Nagih
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken cocktail ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
Bahan-bahan A:
- Labu siam 1 buah
- Bengkuang 1 buah
- Wortel 1 buah
Catatan: buat cocktail bulat
Bahan B:
- Ayam dada fillet ¾ kg, potong melebar menyerupai kupu-kupu
Bahan-bahan C:
- Telur burung puyuh 20 butir, rebus matang dan kupas kulitnya
- Jamur merang 100 gram, belah menjadi 2 bagian
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:
- Saus tiram 1 sdm
- Minyak wijen ½ sdm
- Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
- Kecap asin 1 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Lada bubuk 1 sdt
- Margarin 1 sdm
- Bawang putih 2 butir, memarkan dan cincang halus
- Air kaldu 50 ml
Cara Membuat Chicken Cocktail Enak dan Nagih
Yuk mulai bikin chicken cocktail yang enak dan nagih dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Langkah pertama, rebus bahan-bahan A selama 5 menit. Angkat dan tiriskan dari air rebusan.
- Panaskan margarin, masak bahan B hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya sempurna ya!
- Masukkan bahan-bahan C dan A ke dalam bahan B, aduk-aduk merata dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama 7 menitan.
- Tuangkan air kaldu ke dalam campuran bahan A, B dan C serta kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga semua bahan matang sempurna.
- Selesai, chicken cocktail siap disajikan.
Itulah resep cara membuat chicken cocktail yang enak dan nagih ala Resep Tante. Kalau sudah matang, sajikan untuk keluarga di rumah ya. Selamat memasak!