Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat bola-bola tahu enak dan gurih – bingung mau bikin camilan apa untuk keluarga di rumah? Bikin saja bola-bola tahu!
Bola-bola tahu ini termasuk camilan sederhana yang mudah dibuat serta ekonomis banget. Bentuknya cukup unik, yakni bulat-bulat menyerupa bola dan memiliki cita rasa enak serta gurih.
Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan udang cincang. Kehadiran udang cincang ini juga dapat meningkatkan protein lho, sehingga camilan bola-bola tahu makin bergizi.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep bola-bola tahu yang enak dan gurih. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Bola-bola Tahu Enak dan Gurih
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola tahu ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Tahu putih 2 buah, haluskan
- Udang 200 gram, kupas kulitnya dan cincang halus
- Bawang putih 1 butir, haluskan
- Daun bawang 1 batang, potong-potong bagian hijaunya saja
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Saus tiram 1 sdm
- Bawang putih 1 butir, memarkan lalu cincang halus
- Tepung sagu secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Bola-bola Tahu Enak dan Gurih
Setelah semua bahan sudah siap, sekarang kamu bisa mulai membuat bola-bola tahu ala Resep Tante dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campurkan tahu putih, bawang putih, udang, gula dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Buat adonan menjadi bulat-bulat bola dengan ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan bulat-bulat bola hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu ya!
- Sekarang kamu bisa bikin sausnya. Caranya, tumis bawang putih yang dimemarkan dan dihaluskan hingga tercium aroma yang sedap. Beri saus tiram, gula dan air sedikit saja. Aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga mendidih.
- Beri tepung sagu, aduk-aduk hingga saus mengental.
- Sajikan bola-bola tahu bersama sausnya dan taburi dengan daun bawang ya!
- Selesai, bola-bola tahu siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat bola-bola tahu yang enak dan gurih ala Resep Tante. Yuk bikin bola-bola tahu sekarang juga di rumah!
