Resep Cara Membuat Bola-bola Tahu Bayam Anti Gagal

Resep Cara Membuat Bola-bola Tahu Bayam Anti Gagal

Resep cara membuat bola-bola tahu bayam anti gagal – Apakah kamu ingin menyantap makanan yang hangat, segar dan cocok dinikmati di suasana apapun? Coba saja menyantap bola-bola tahu bayam.

Tidak hanya enak, bola-bola tahu bayam juga memiliki bentuk yang menarik. Ya, makanan ini mungkin bisa kamu jadikan suguhan untuk anak-anak yang susah makan.

Langsung saja, di bawah ini Resep Tante bagikan resep bola-bola tahu bayam yang enak. Simak dengan saksama!

Resep Cara Membuat Bola-bola Tahu Bayam Anti Gagal

Di bawah ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola tahu bayam yang perlu kamu siapkan:

Bahan-bahan

  • Daun bayam 100 gram, rajang kasar
  • Tahu 250 gram, haluskan
  • Daging sapi giling 50 gram
  • Udang giling 50 gram
  • Telur ayam 1 butir, kocok lepas
  • Bawang putih 3 butir, haluskan
  • Gula pasir ½ sdt
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa secukupnya (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap yang juga perlu kamu siapkan:

  • Minyak goreng 2 sdm
  • Bawang putih 2 butir, rajang tipis-tipis
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Garam ½ sdt
  • Air kaldu daging 350 ml
  • Daun bawang 1 batang, rajang halus
  • Bawang merah goreng secukupnya

Cara Membuat Bola-bola Tahu Bayam Anti Gagal

Berikut ini langkah-langkah cara membuat bola-bola tahu bayam yang harus kamu ikuti:

  1. Pertama-tama, campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan daging giling, udang giling, telur dan bawang putih dalam satu wadah. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola bulat. Kamu bisa menggunakan sendok atau langsung dengan tangan.
  3. Panaskan mintak goreng, masukkan adonan ke dalam minyak. Goreng adonan hingga matang dengan menggunakan api kecil, angkat dan tiriskan.
  4. Dalam wajan lain, tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk hingga rata. Tuangkan air kaldu, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Setelah itu, masukkan bayam, irisan daun bawang dan bola-bola tahu yang telah digoreng ke dalam kuah kaldu. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan dengan menaburinya bawang merah goreng.
  6. Selesai, bola-bola tahu bayam siap disantap.

Itulah resep cara membuat bola-bola tahu bayam anti gagal ala Resep Tante. Resep ini bisa menghasilkan 4 porsi lho. Kamu bisa menyajikannya selagi hangat agar lebih nikmat.

Leave a Reply

Your email address will not be published.