Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat bola-bola tahu bayam anti gagal – Apakah kamu ingin menyantap makanan yang hangat, segar dan cocok dinikmati di suasana apapun? Coba saja menyantap bola-bola tahu bayam.
Tidak hanya enak, bola-bola tahu bayam juga memiliki bentuk yang menarik. Ya, makanan ini mungkin bisa kamu jadikan suguhan untuk anak-anak yang susah makan.
Langsung saja, di bawah ini Resep Tante bagikan resep bola-bola tahu bayam yang enak. Simak dengan saksama!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Bola-bola Tahu Bayam Anti Gagal
Di bawah ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola tahu bayam yang perlu kamu siapkan:
Bahan-bahan
- Daun bayam 100 gram, rajang kasar
- Tahu 250 gram, haluskan
- Daging sapi giling 50 gram
- Udang giling 50 gram
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Bawang putih 3 butir, haluskan
- Gula pasir ½ sdt
- Garam 1 sdt
- Penyedap rasa secukupnya (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap yang juga perlu kamu siapkan:
- Minyak goreng 2 sdm
- Bawang putih 2 butir, rajang tipis-tipis
- Merica bubuk 1 sdt
- Garam ½ sdt
- Air kaldu daging 350 ml
- Daun bawang 1 batang, rajang halus
- Bawang merah goreng secukupnya
Cara Membuat Bola-bola Tahu Bayam Anti Gagal
Berikut ini langkah-langkah cara membuat bola-bola tahu bayam yang harus kamu ikuti:
- Pertama-tama, campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan daging giling, udang giling, telur dan bawang putih dalam satu wadah. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga rata.
- Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola bulat. Kamu bisa menggunakan sendok atau langsung dengan tangan.
- Panaskan mintak goreng, masukkan adonan ke dalam minyak. Goreng adonan hingga matang dengan menggunakan api kecil, angkat dan tiriskan.
- Dalam wajan lain, tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk hingga rata. Tuangkan air kaldu, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Setelah itu, masukkan bayam, irisan daun bawang dan bola-bola tahu yang telah digoreng ke dalam kuah kaldu. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan dengan menaburinya bawang merah goreng.
- Selesai, bola-bola tahu bayam siap disantap.
Itulah resep cara membuat bola-bola tahu bayam anti gagal ala Resep Tante. Resep ini bisa menghasilkan 4 porsi lho. Kamu bisa menyajikannya selagi hangat agar lebih nikmat.
