Resep Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Istimewa

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Istimewa

Belakangan ini, banyak pengguna Google yang mencari resep cara membuat ayam bakar pedas manis melalui mesin pencarian. Oleh karenanya, Resep Tante kali ini ingin membagikan resep selengkapnya untuk para pembaca. Simak dengan saksama ya!

Resep ayam bakar ini bisa kamu adopsi untuk dijadikan bisnis kuliner. Jika tidak tertarik membuka bisnis kuliner ayam bakar, kamu pun bisa menghidangkannya sebagai makan siang/malam keluarga.

Tidak perlu lama basa-basi, yuk langsung saja intip resep cara membuat ayam bakar pedas manis berikut ini. Terlebih dahulu siapkan semua bahan yang dibutuhkan ya!

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Istimewa

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar pedas manis istimewa cukup simpel kok. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Ayam 1 ekor, potong jadi beberapa bagian ya
  • Duan salam 2 lembar
  • Kecap 3 sdm
  • Asam Jawa 3 buah (diperas dan diambil airnya)
  • Air 300 ml

Kemudian, siapkan juga bumbu halus berikut ini. Ya, kamu harus menghaluskan semua bumbu yang Resep Tante sebutkan di bawah ini:

  • Bawang putih 3 butir
  • Bawang merah 4 butir
  • Cabai merah keriting 8 buah
  • Ketumbar ½ sdt
  • Kunyit, jahe dan lengkuas, semuanya sedikit saja ya
  • Garam 1 ½ sdt
  • Gula pasir 1 sdt

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis

Nah, setelah mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa membuat ayam bakar pedas manis. Berikut langkah-langkahnya:

  • Terlebih dahulu olesi semua ayam dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  • Kemudian, campur ayam yang sudah diolesi bumbu halus itu dengan air, kecap manis, daun salam dan air perasan asam.
  • Masak sampai daging ayam empuk dan kuahnya kental.
  • Setelah itu, kamu bisa membakar ayam tersebut hingga kering. Jangan lupa dibolak-balik ya.
  • Selesai, ayam bakar pedas manis siap disajikan.

Ayam bakar pedas manis sangat cocok disajikan bersama sambal jeruk ulek pedas dan aneka sayur lalap serta nasi panas atau hangat. Pasti mantul (mantap betul)  rasanya!

Itulah resep cara membuat ayam bakar pedas manis istimewa. Bagaimana, sangat mudah mempraktikkannya, kan?