Resep Cara Membuat Nasi Bakar Teri Medan Maknyus

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Teri Medan Maknyus

Resep cara membuat nasi bakar teri Medan maknyus – sudah banyak rumah makan, restoran maupun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan sajian nasi bakar. Menariknya, nasi bakar yang mereka jajakan memiliki varian isi yang bisa meningkatkan cita rasa nasi bakar itu sendiri.

Nah, salah satu varian isi yang banyak diminati oleh masyarakat kita ialah teri Medan. Isian teri Medan ini dapat menambah cita rasa gurih dan maknyus.

Bagi kamu yang pengin membuat nasi bakar teri Medan sendiri di rumah, di bawah ini kami bagikan resep selengkapnya. Simak sampai tuntas ya!

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Teri Medan

Siapkan bahan-bahan untuk membuat nasi bakar teri Medan ala Resep Tante terlebih dahulu. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Beras ¼ kg, dicuci bersih
  • Santan kental 100 ml
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 1 batang
  • Garam ½ sdt

Bumbu-bumbu halus yang perlu kamu siapkan:

  • Bawang putih 5 butir
  • Bawang merah 8 butir
  • Cabai rawit 8 buah (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
  • Cabai merah 4 buah
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Untuk membuat isian nasi bakar, berikut bahan-bahannya:

  • Teri Medan secukupnya
  • Daun singkong 1 ikat, pilih yang muda

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Medan Maknyus

Yuk ikuti langkah-langkah membuat nasi bakar Medan ala Resep Tante kalau sudah menyiapkan semua bahan di atas!

  1. Masak beras hingga menjadi nasi matang. Kamu bisa pakai rice cooker kok!
  2. Sembari menunggu nasi matang, rebus daun singkong sampai matang. Kemudian, cincang kasar, sisihkan.
  3. Goreng teri Medan sampai matang, angkat.
  4. Setelah itu, kamu bisa menumis bumbu-bumbu halus yang kami sebutkan tadi. Masukkan teri Medan dan daun singkong.
  5. Siapkan daun pisang, masukkan nasi yang sudah matang. Tambahkan isiannya, lalu gulung daun pisang seperti lontong.
  6. Sekarang kamu bisa membakarnya hingga tercium aroma bakaran yang maknyus. Angkat dan sajikan.
  7. Selesai, nasi bakar teri Medan siap dinikmati.

Selain disajikan untuk keluarga, kamu boleh kok menduplikat resep di atas untuk membuka usaha kuliner nasi bakar. Dijamin deh, semua orang yang mencoba nasi bakar buatanmu bakal ketagihan.

Itulah resep cara membuat nasi bakar teri Medan ala Resep Tante. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.