Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat chicken in rice nikmat – bingung bikin masakan apa untuk sarapan keluarga? Bikin saja chicken in rice. Apa itu?
Chicken in rice atau dalam bahasa Indonesia disebut ayam dalam nasi merupakan makanan khas China yang proses pembuatannya sesimpel membuat nasi goreng. Ya, tidak butuh waktu lama membuat chicken in rice untuk sarapan keluarga.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep chicken in rice atau ayam dalam nasi beserta langkah-langkah pembuatannya secara lengkap. Simak dengan saksama!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Chicken in Rice Nikmat
Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken in rice. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Ayam dada ½ kg, di-fillet
- Jamur kering China 5 – 6 buah
- Air secukupnya
Bumbu-bumbu yang perlu kamu sediakan untuk membuat chicken in rice, antara lain:
- Kecap gelap 2 sdt
- Kecap asin 2 sdt
- Beras anggur China 2 sdt
- Minyak wijen ½ sdt
- Gula ¼ sdt
- Jahe cincang 2 sdt
- Lada hitam secukupnya
Perlu juga kamu menyiapkan bahan tambahan berikut ini:
- Daun bawang 2 tangkai, dicincang halus
- Beras 1 ½ cangkir
- Air secukupnya (untuk memasak beras)
Cara Membuat Chicken in Rice Nikmat
Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat chicken in rice bercita rasa nikmat ala Resep Tante:
- Masak jamur kering China dengan air mendidih selama 30 menit atau sampai lunak, tiriskan, iris halus kepala jamur.
- Kemudian, potong daging ayam bentuk kotak kecil-kecil. Masukkan bumbu-bumbu dan diamkan selama 15 menit agar meresap ke dalam daging ayam.
- Sekarang masak beras dengan air mendidih selama 10 menit atau hingga air habis menguap.
- Tambahkan jamur, ayam dan daun bawang, aduk merata hingga semua bahan tercampur merata.
- Masak dengan api kecil selama 20 menit atau hingga ayam matang, tutup wadah pemasakan yang kamu gunakan. Cicipi rasanya, jika sudah enak, tambahkan lada hitam, sajikan.
- Selesai, chicken in rice siap disantap.
Itulah resep cara membuat chicken in rice nikmat ala Resep Tante. Resep di atas cukup disajikan jadi 4 porsi. Yuk bikin chicken in rice untuk menu sarapan keluarga sekarang juga!
