Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat nasi goreng bumbu kunyit mantap – seperti diketahui, nasi goreng memiliki banyak macam. Mulai dari nasi goreng Jawa, nasi goreng merah, nasi goreng seafood, nasi goreng nanas dan lainnya.
Nah, dari semua jenis nasi goreng yang ada di negeri ini, pernahkah kamu menikmati nasi goreng bumbu kunyit? Masih jarang orang menjual dan/atau membuat nasi goreng bumbu kunyit, padahal rasanya mantap banget lho.
Nah, jika kamu tertarik membuat nasi goreng bumbu kunyit, di bawah ini kami bagikan resepnya. Daging yang kami gunakan dalam resep ini menggunakan seafood. Tapi, kamu bisa menggantinya dengan daging-dagingan lainnya.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Kunyit Mantap
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng bumbu kunyit ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Nasi putih pera 3 butir
- Udang kupas 100 gram
- Daging ikan 100 gram, suwir-suwir
- Bakso ikan 5 buah, iris tipis
- Jahe sedikit saja, cincang
- Daun bawang 2 batang, rajang serong
- Bubuk merica 1 sdt
- Garam 2 sdt
- Minyak goreng 4 sdm
- Air matang sedikit saja
Bumbu-bumbu ini perlu kamu haluskan terlebih dahulu:
- Bawang putih 4 butir
- Bawang merah 4 butir
- Kemiri 3 butir, sangrai
- Kunyit 1 ruas jari, bakar
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Kunyit Mantap
Di bawah ini adalah langkah-langkah membuat nasi goreng bumbu kunyit ala Resep Tante. Simak dengan saksama ya!
- Pertama-tama, tumis semua bumbu halus plus jahe cincang hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan irisan bakso, ikan suwir dan udang. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan sedikit air, aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
- Kemudian masukkan nasi putih, taburi dengan garam dan bubuk merica. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
- Terakhir, taburi daun bawang, angkat dan sajikan.
- Selesai, nasi goreng bumbu kunyit siap disantap.
Itulah resep cara membuat nasi goreng bumbu kunyit bercita rasa mantap ala Resep Tante. Kamu bisa menyajikan nasi goreng bumbu kunyit ini untuk menu sarapan dan/atau makan malam keluarga. Dijamin deh, keluarga pasti suka dengan masakanmu satu ini!
