Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat sate paru enak banget – kamu suka olahan makanan yang berasal dari bahan utama paru sapi? Jika iya, sudah pernah belum mencicipi nikmatnya sate paru sapi?
Kalau di rumah makan Padang, paru sapi biasanya diolah dengan cara digoreng kering kriuk. Paru sapi ini cukup banyak peminatnya karena memang rasanya mantap banget.
Nah, jika kamu suka masakan dari paru sapi, agar tidak bosan coba saja dibikin sate. Mudah kok cara membuatnya dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan tidak begitu banyak.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep sate paru yang enak banget. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Sate Paru Enak Banget
Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate paru yang enak banget rasanya ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Paru sapi 400 gram
- Santan 200 ml
- Jahe 2 cm, memarkan
- Daun salam 2 lembar
- Serai 2 batang, memarkan
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- Tusuk sate secukupnya
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan:
- Bawang merah 2 butir
- Bawang merah 5 butir
- Garam 1 sdt
- Kencur 4 cm
- Kunyit 3 cm
- Jahe 1 cm
Cara Membuat Sate Paru Enak Banget
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat sate paru ala Resep Tante berikut ini:
- Hal pertama yang harus kamu lakukan yakni merebus paru sapi sampai matang.
- Kemudian, potong-potong paru sapi seukuran potongan sate pada umumnya.
- Haluskan bumbu-bumbu yang sudah kamu siapkan, lalu tumis bersama serai, jahe, lengkuas dan daun salam hingga tercium aroma yang sedap.
- Sekarang tusuk paru sapi dengan tusukan sate yang sudah kamu siapkan.
- Olesi atau lumuri sate paru dengan bumbu tumisan tadi secara merat, bakar hingga matang. Oh ya, kamu bisa mengoleskan bumbu tumisan beberapa kali selama membakar sate paru agar makin meresap dan rasanya lebih enak.
- Selesai, sate paru siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat sate paru yang enak banget ala Resep Tante. Yuk bikin sate paru sekarang juga di rumah dan kalau sudah matang sajikan untuk keluarga di rumah ya!
