Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat perkedel jagung gurih dan enak – perkedel jagung adalah salah satu lauk rumahan yang sering kali dibikin oleh ibu rumah tangga. Lauk ini cocok banget dinikmati bersama nasi pecel, nasi jagung dan/atau sayur asem.
Nah, agar lebih gurih dan enak, perkedel jagung sebaiknya dibuat krispi. Tidak sulit kok membuat perkedel jagung yang krispi. Kamu bisa menyontek resepnya di bawah ini!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Perkedel Jagung Gurih dan Enak
Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat perkedel jagung ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Jagung manis 2 buah
- Telur 1 butir
- Tepung terigu 150 gram
- Air 150 cc
- Bawang merah 3 butir
- Bawang putih 2 butir
- Kencur 1 ruas
- Daun bawang 1 batang, iris-iris kecil
- Lada bubuk 1 sdt
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Perkedel Jagung Gurih dan Enak
Sudahkah kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan sebagaimana kami sebutkan di atas? Jika sudah, kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat perkedel jagung ala Resep Tante di bawah ini:
- Pertama-tama, sisir jagung. Kamu juga boleh mengulek kasar jagung. Sisihkan terlebih dahulu ya!
- Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.
- Sekarang siapkan wadah, masukkan terigu, telur, bumbu-bumbu halus dan lada. Aduk merata sambil tuangkan air sedikit demi sedikit.
- Masukkan jagung dan daun bawang, lalu tambahkan garam. Aduk-aduk lagi hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan perkedel jagung secukupnya hingga matang. Kamu bisa membentuk adonan perkedel jagung bulat-bulat atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
- Selesai, perkedel jagung siap disajikan.
Perkedel jagung bisa dijadikan lauk untuk sarapan, makan siang maupun makan malam keluarga. Kamu juga bisa menjadikannya bekal untuk anak-anak di sekolah. Dijamin deh, keluarga pasti suka dengan perkedel jagung bikinanmu dan bakal susah berhenti melahapnya.
Oh ya, resep di atas cukup disajikan untuk 4 hingga 5 porsi lho. Pokoknya, cukup deh untuk lauk makan keluarga di rumah.
Itulah resep cara membuat perkedel jagung yang gurih dan enak. Selamat mencobanya di rumah!
