Resep Cara Membuat Sup Krim Jamur Enak dan Gurih

Resep Cara Membuat Sup Krim Jamur Enak dan Gurih

Resep cara membuat sup krim jamur enak dan gurih – sup krim jamur sangat cocok dinikmati saat udara sedang dingin-dinginnya atau turun hujan di sore hari. Sup krim jamur ini memiliki cita rasa enak dan gurih serta bertekstur lembut lho.

Dalam proses pengolahannya, sup krim jamur bisa menggunakan beberapa jenis jamur. Seperti, jamur kancing dan jamur merang. Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep sup krim jamur menggunakan jamur merang. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Sup Krim Jamur Enak dan Gurih

Sebelum mengolah sup krim jamur, tentunya kamu harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Mentega 2 sdm
  • Bawang putih 2 butir, cincang halus
  • Bawang bombai 1 buah, cincang halus
  • Tepung terigu 2 sdm
  • Air kaldu ayam 600 cc
  • Ayam dada fillet 100 gram, potong-potong bentuk dadu
  • Jamur merang 100 gram
  • Daun bawang 1 batang, iris-iris kecil
  • Kaldu ayam instan secukupnya
  • Pala bubuk ½ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Sup Merah yang Menguggah Selera

Cara Membuat Sup Krim Jamur Enak dan Gurih

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat sup krim jamur yang kami bagikan berikut ini:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk merata dan lanjutkan memasak hingga warnanya berubah jadi kecokelatan.
  3. Selanjutnya, masukkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit, aduk-aduk terus ya!
  4. Sekarang masukkan jamur merang, daging ayam dan daun bawang. Aduk-aduk lagi dan lanjutkan memasak hingga air kaldu mendidih.
  5. Beri kaldu ayam instan, merica bubuk, garam dan pala bubuk. Aduk-aduk terus dan lanjutkan memasak hingga semua bahan matang sempurna.
  6. Angkat dan sajikan sup krim jamur di atas piring yang memadai.
  7. Selesai, sup krim jamur siap dinikmati.

Sup krim jamur ini bisa dinikmati bersama beberapa jenis roti. Seperti, roti panggang dan garlic bread. Dijamin deh, rasanya makin mantap!

Itulah resep cara membuat sup krim jamur yang enak dan gurih ala Resep Tante. Selamat memasak!