Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat nasi goreng Hong Kong ala restoran – nasi goreng Hong Kong kini banyak ditawarkan di restoran-restoran Indonesia. Ciri khas nasi goreng ini yakni menggunakan udang yang gurih.
Selain udang, nasi goreng Hong Kong juga sering kali ditambahkan daging ayam dan bakso ikan. Isian yang komplet inilah yang membuat nasi goreng Hongkong disukai oleh masyarakat kita, terutama bagi penggemar nasi goreng.
Nah, kali ini Resep Tante ingin membagikan resep nasi goreng Hong Kong ala restoran. Kalau kamu pengin membuatnya, ikuti resep ini dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong ala Restoran
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng Hong Kong ala restoran berikut ini:
Bahan-bahan
- Nasi 400 gram
- Udang 100 gram, kupas kulitnya
- Bakso ikan 6 buah, potong-potong sesuai selera
- Daging ayam 100 gram, potong-potong kotak
- Bawang putih 3 butir, cincang halus
- Cabai merah 2 buah, potong-potong serong
- Daun bawang 2 batang, iris-iris kecil
- Telur 2 butir
- Kecap Inggris 1 sdt
- Kecap ikan 1 sdt
- Merica bubuk 1 sdt
- Angciu 1 sdm
- Garam 1 sdt
Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong ala Restoran
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat nasi goreng hong kong dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Kocok telur, beri sedikit garam, kemudian buat orak-arik. Sisihkan terlebih dahulu ya!
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan udang dan daging ayam ke tumisan bumbu tersebut, aduk-aduk hingga merata.
- Setelah itu, masukkan daun bawang, aduk-aduk lagi sampai layu.
- Tambahkan bakso ikan dan telur orak-arik, aduk-aduk merata.
- Sekarang kamu bisa memasukkan nasi dan bumbui denga merica bubuk, garam, angciu serta kecap Inggris. Aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga semua bahan matang sempurna.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
- Selesai, nasi goreng Hong Kong siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat nasi goreng Hong Kong ala restoran dari Resep Tante. Menu ini cocok banget disantap di waktu sarapan dan/atau makan malam, lebih nikmat kalau disantap bareng keluarga. Selamat mencoba!
