Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat gulai ikan nila kaya bumbu – sudah pernah belum kamu menikmati gulai ikan nila? Jika sudah, pasti kamu merasakan betapa lezatnya masakan yang kaya bumbu itu. jika belum, kamu perlu mencobanya sekarang juga!
Tidak usah membelinya di restoran atau rumah makan, kamu bisa lho membuat gulai ikan nila sendiri di rumah. Kamu bisa melihat resep berikut ini sebagai panduan untuk membuat gulai ikan nila yang super lezat. Simak ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Nila
Siapkan bahan-bahan untuk membuat gulai ikan nila. Antara lain sebagai berikut:
Bahan-bahan
- Ikan nila 500 gram
- Kacang panjang 5 utas
- Tomat merah 1 buah
Kemudian, siapkan juga bumbu-bumbu berikut ini. Semuanya dihaluskan ya!
- Bawang putih 6 butir
- Bawang merah 10 butir
- Cabai keriting merah 10 buah
- Kunyit 1 ruas
- Kemiri 5 butir
- Ketumbar 1 sdt
- Lengkuas 1 ruas, dimemarkan ya
- Jahe 1 ruas, dimemarkan juga
- Daun jeruk purut 1 lembar
- Daun salam 2 buah
- Serai 1 batang, dimemarkan
- Asam Jawa 2 biji
- Kayu manis 1 batang
- Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
- Santan 1 liter
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Gulai Ikan Nila
Setelah menyiapkan semua bahan di atas, sekarang kamu harus mengikuti langkah-langkah berikut ini. Jangan sampai ada yang kelewatan ya!
- Pertama-tama, cuci bersih semua bahan, termasuk ikan nila.
- Tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Tambahkan daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, serai dan asam Jawa. Aduk semua bahan hingga berubah warnanya jadi kuning.
- Sekarang kamu bisa memasukkan ikan nila, santan, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk pelan-pelan sampai merata ya. Masak hingga semua bahan matang, termasuk ikan nila.
- Setelah sekitar 20 menitan, masukkan kacang panjang dan tomat. Masak sebentar, lalu angkat.
- Selesai, gulai ikan nila siap disajikan.
Gulai ikan nila sangat cocok disajikan untuk makan bersama keluarga. Lebih cocok lagi jika dihidangkan untuk makan malam. Dijamin deh, keluarga bakal suka dengan masakanmu satu ini.
Itulah resep cara membuat gulai ikan nila yang kaya bumbu. Yuk praktikkan sekarang juga di rumah!
