Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat daging gulung jamur nikmat – kamu pengin menyajikan menu makanan spesial untuk keluarga tapi bingung masak apa karena kehabisan ide? Bikin saja daging gulung jamur!
Daging gulung jamur memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera. Nah, anak-anak pasti suka banget dengan menu satu ini. Kamu bahkan bisa lho menjadikan daging gulung jamur plus nasi hangat sebagai bekal spesial untuk anak-anak di sekolah.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep daging gulung jamur bercita rasa nikmat. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Daging Gulung Jamur Nikmat
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat daging gulung jamur ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Daging sapi 300 gram, iris-iris tipis tapi jangan sampai sobek
- Udang 150 gram, cincang halus
- Bawang putih 2 butir, cincang halus
- Mentega 2 sdm
- Peterseli 1 sdm, cincang halus
- Jamur hiratake 100 gram, iris-iris tipis
- Daun bawang 1 batang, iris-iris halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng 5 sdm
- Bawang bombai ½ buah, cincang halus
- Tomat 1 buah, cincang halus
- Susu 100 ml
- Air kaldu sapi 500 ml
Cara Membuat Daging Gulung Jamur Nikmat
Jika sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mengikuti langkah-langkah cara membuat daging gulung jamur ala Resep Tante berikut ini:
- Langkah pertama, campurkan mentega, peterseli, jamur hiratake, udang, daun bawang, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata ya!
- Siapkan irisan tipis daging sapi, taruh campuran jamur hiratake secukupnya, lalu gulung dengan rapi dan ikat menggunakan benang.
- Selanjutnya, panaskan minyak goreng, goreng daging yang sudah diisi jamur hiratake hingga berubah warnanya menjadi kecokelatan.
- Masukkan tomat dan bawang bombai, aduk-aduk dan lanjutkan memasak hingga tercium aroma yang sedap.
- Sekarang tuangkan susu dan air kaldu sapi, beri garam dan merica bubuk, aduk-aduk hingga merata.
- Setelah mendidih, angkat daging gulung jamur dan potong-potong sesuai selera.
- Sajikan bersama sausnya ya!
- Selesai, daging gulung jamur siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat daging gulung jamur bercita rasa nikmat ala Resep Tante. Selamat mencoba!
