Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat gindara bumbu kecap lezat – ikan gindara terkenal memiliki daging yang rasanya sangat enak. Biasanya, jenis ikan ini diolah tanpa tulang atau fillet.
Selain rasanya yang enak, ikan gindara juga terkenal dengan kandungan omega 3 yang cukup tinggi. Kandungan ini sangat baik bagi kesehatan tubuh lho.
Ikan gindara ini sangat lezat kalau diolah dengan bumbu kecap plus paprika. Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep gindara bumbu kecap yang lezat dan nagih banget. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Gindara Bumbu Kecap Lezat
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan gindara bumbu kecap ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Ikan gindara fillet (tanpa tulang) 200 gram
- Kecap manis 1 sdm
- Garam 1 sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan:
- Paprika merah 650 gram, belah jadi 4 bagian, buang bijinya dan cincang kasar
- Bawang merah 5 butir, cincang halus
- Kecap manis 2 sdm
- Garam ½ sdt
- Air 50 ml
- Minyak sayur 1 sdm
Cara Membuat Gindara Bumbu Kecap Lezat
Tidak sulit kok bikin ikan gindara bumbu kecap sendiri di rumah. Ini langkah-langkah memasak yang harus kamu ikuti:
- Langkah pertama, tumis bawang merah dan paprika hingga tercium aroma yang sedap.
- Beri garam, tuangkan air dan tambahkan kecap manis. Aduk-aduk merata dan angkat jika paprika sudah mulai layu. Sisihkan terlebih dahulu ya!
- Sekarang lumuri ikan gindara gillet dengan kecap manis, merica bubuk dan garam.
- Siapkan wajan antilengket, masak ikan gindara yang sudah dibumbui selama 5 – 7 menit untuk setiap sisinya. Angkat dan sajikan di atas piring saji yang memadai. Tuangkan bumbu tumisan tadi di atasnya.
- Selesai, gindara bumbu kecap siap dinikmati.
Anda bisa menikmati ikan gindara bumbu kecap langsung dengan nasi hangat. Cocok banget sajian ini disantap untuk makan malam. Dijamin deh, kalau kamu memasaknya mengikuti resep di atas, rasanya pasti lezat dan nagih banget. Sajikan hidangan ini untuk makan keluarga di rumah juga ya!
Itulah resep cara membuat ikan gindara bumbu kecap yang lezat ala Resep Tante. Selamat mencoba!
