Resep Cara Membuat Telur Tahu Gimbal Gurih dan Enak

Resep Cara Membuat Telur Tahu Gimbal Gurih dan Enak

Resep cara membuat telur tahu gimbal gurih dan enak – telur dan tahu bisa diolah menjadi berbagai masakan. Salah satunya telur tahu gimbal. Pernah nggak kamu mencicipi nikmatnya telur tahu gimbal?

Telur tahu gimbal bisa disajikan sebagai lauk untuk sarapan, makan siang dan malam. Selain itu, olahan telur tahu ini bisa dijadikan camilan di kala bersantai ria, terutama saat cuaca dingin atau turun hujan.

Nah, kali ini Resep Tante akan membagikan resep telur tahu gimbal yang gurih dan enak. simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Telur Tahu Gimbal

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur tahu gimbal tidaklah rumit. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Telur 5 butir, direbus matang, lalu dikupas dan dibelah jadi 2 bagian
  • Telur 1 butir, dikocok lepas
  • Udang kupas 100 gram, dicincang kasar
  • Tepung terigu 100 gram
  • Daun bawang 1 batang, diiris halus
  • Ketumbar bubuk ½ sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Santan 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Tahu Gimbal

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah membuat telur tahu gimbal di bawah ini:

  1. Pertama-tama, masukkan udang kupas, ketumbar bubuk, tepung terigu, merica bubuk, garam dan santan. Aduk hingga merata.
  2. Masukkan telur, aduk lagi hingga merata.
  3. Tambahkan daun bawang, aduk lagi sampai merata.
  4. Sekarang buat adonan dengan sendok sayur. Tuangkan adonan campuran udang tersebut hingga setengah bagian sendok sayur.
  5. Tambahkan sepotong telur, tuangkan lagi adonan di atasnya hingga tertutup telurnya.
  6. Goreng ke dalam minyak goreng panas (masih pakai sendok sayur). Goreng hingga setengah matng ya!
  7. Kemudian, keluarkan adonan dari sendok sayur. Goreng hingga matang.
  8. Selesai, telur tahu gimbal siap disajikan.

Bagaimana, sangat mudah kan membuat telur tahu gimbal? Tidak saja mudah, menu makanan ini cukup ekonomis lho. Jadi, kamu bisa membuatnya dalam jumlah banyak dengan biaya yang murah.

Itulah resep cara membuat telur tahu gimbal yang gurih dan enak ala Resep Tante. Yuk cobain sekarang juga di rumah. Keluarga pasti suka dengan masakanmu!