Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat udang goreng tepung enak – udang bisa diolah menjadi beragam masakan bercita rasa lezat dan menggugah selera. Nah, jika kamu ingin mengolah udang yang simpel-simpel saja, kamu bisa membuat udang goreng tepung.
Udang goreng tepung ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan segala jenis sayur, termasuk sayur berkuah. Ditambahkan sambal pedas bakal lebih nikmat rasanya.
Di bawah ini, Resep Tante bagikan resep udang goreng tepung yang enak dan mudah. Simak sampai tuntas ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Enak
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat udang goreng tepung ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Udang besar 500 gram, kupas kulitnya, tinggalkan ekornya dan cuci bersih
- Kecap asin 1 sdt
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan untuk membuat lapisan udang:
- Tepung terigu 5 sdm
- Telur 1 butir
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Bahan-bahan pelengkap yang juga perlu kamu siapkan:
- Wortel dan daun kol secukupnya, iris-iris halus
- Mentimun dan tomat secukupnya, iris-iris bulat
- Saus tomat instan secukupnya
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Enak
Ikuti langkah-langkah cara membuat udang goreng tepung berikut ini dengan saksama jika semua bahan sudah siap!
- Campurkan udang dengan merica, kecap asin dan garam. Diamkan selama 10 menit agar bumbu-bumbu meresap.
- Campurkan tepung terigu, garam, merica, telur dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Setelah itu, celupkan udang yang sudah dibumbui ke dalam adonan tepung, guling-guling hingga merata ya!
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan udang yang sudah dilapisi tepung celup ke dalam wajan penggorengan. Goreng hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk penyajiannya, siapkan piring saji, tata udang tepung goreng. Tambahkan bahan-bahan pelengkap, wortel, daun kol, mention, tomat dan saus tomat instan.
- Selesai, udang goreng tepung siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat udang goreng tepung yang enak ala Resep Tante. Selain untuk makan keluarga di rumah, udang goreng tepung juga cocok dijadikan bekal untuk anak di sekolah. Selamat mencoba!
