Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Nasi goreng adalah salah satu kuliner favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Menariknya, nasi goreng bisa disajikan dalam beberapa jenis atau topping.
Nah, kamu pasti pernah mencoba nikmatnya nasi goreng spesial pakai telur, iya kan? Ternyata cara membuat nasi goreng spesial pakai telur tidak sulit lho. Berikut kami bagikan resep dan langkah-langkah pembuatannya.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Pakai Telur
Pertama-tama, kamu harus menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan untuk mengolah nasi goreng spesial pakai telur ala Resep Tante. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Hati dan ampela ayam 2 buah
- Asam Jawa 1 mata
- Bawang merah 4 butir, diiris tipis
- Bawang putih 3 butir, diiris tipis
- Cabai merah dan cabai hijau secukupnya, diiris kecil
- Jagung manis 1 tongkol
- Telur 2 butir
- Nasi 450 gram
- Bubuk merica ¼
- Kecap manis 3 sdm
- Kaldu ayam instan ½ sdt
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Pakai Telur
Setelah menyiapkan semua bahan sebagaimana yang kami sebutkan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah pembuatan nasi goreng spesial pakai telur berikut ini:
- Terlebih dahulu rebus hati dan ampela ayam hingga empuk dan matang. Tambahkan asam Jawa ya!
- Potong-potong hati dan ampela ayam kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
- Sekarang kamu bisa menumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan cabai merah. Tambahkan juga jagung manis. Tumis semua bahan hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan potongan hati dan ampela ayam, tuangkan telur kocok. Aduk hingga merata dan telur matang.
- Setelah itu, masukkan nasi, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu ayam instan, merica bubuk dan kecap manis. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
- Angkat jika sudah matang, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Selesai, nasi goreng spesial pakai telur siap disantap.
Apabila kurang suka dengan hati dan ampela ayam, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam fillet atau lainnya (sesuai selera). Oh ya, tingkat kepedasannya juga bisa diatur sesuai selera ya, dengan menambahkan atau mengurangi cabai merah dan hijau.
Itulah resep cara membuat nasi goreng spesial pakai telur ala Resep Tante. Selamat mencoba!
