Resep Cara Membuat Bistik Telur Rumahan

Resep Cara Membuat Bistik Telur Rumahan

Resep cara membuat bistik telur rumahan – sebagian besar orang akan lebih suka mengolah makanan yang simpel tapi enak, salah satunya yang berbahan dasar telur. Selain murah, bahan telur mudah didapatkan.

Nah, sudahkah kamu mendapatkan inspirasi olahan telur yang simpel tapi enak serta tidak biasa? Jika belum, kami merekomendasikan bistik telur. Langsung saja, berikut resep bistik telur rumahan yang bisa kamu ikuti:

Resep Cara Membuat Bistik Telur Rumahan

Catat dengan baik bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bistik telur rumahan ala Resep Tante. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Daging sapi giling 250 gram
  • Telur puyuh 15 butir
  • Telur ayam 1 butir
  • Bawang putih 2 butir, dihaluskan
  • Bubuk pala ¼ sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Garam 1 sdt
  • Kaldu bubuk ¼ sdt
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Kecap manis 3 sdm
  • Gula pasir 1 sdt
  • Kacang polong 100 gram
  • Air 250 ml

Bumbu-bumbu halus yang juga perlu kamu siapkan:

  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 5 butir
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Biji pala ¼ sdt
  • Kemiri 2 butir
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa secukupnya (opsional)
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Fuyunghai Terenak

Cara Membuat Bistik Telur Rumahan

Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, sekarang ikuti langkah-langkah membuat bistik telur rumahan berikut ini:

  1. Pertama, rebus telur puyuh, pisahkan dari kulit cangkangnya, sisihkan.
  2. Masukkan daging giling, telur ayam, bawang putih halus, bubuk merica, pala bubuk, kaldu bubuk dan garam ke dalam satu wadah, aduk-aduk hingga rata.
  3. Ambil sebagian adonan tersebut lalu bentuk bulat dan pipihkan. Setelah itu, taruh telur puyuh di atas pipihan adonan, rapikan semua permukaan telur hingga tertutupi dengan baik oleh adonan. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.
  4. Sekarang tumis bumbu-bumbu yang sudah kamu haluskan hingga beraroma harum.
  5. Masukkan telur puyuh yang sudah dibalut dengan adonan daging ke dalam wajan tumisan bumbu. Masak hingga warnanya berubah.
  6. Tambahkan kecap manis dan air, aduk-aduk agar tercampur merata. Setelah mendidih, masukkan kacang polong dan masak hingga kuah menjadi kental.
  7. Selesai, bistik telur siap disajikan.

Itulah resep cara membuat bistik telur rumahan ala Resep Tante. Selamat memasak!

Coba Juga :  Resep Cara Membuat Ayam Goreng Telur Terenak
Kata Kunci Pencarianhttps://www reseptante com/2144/resep-cara-membuat-bistik-telur-rumahan html