Resep Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram Gurih & Renyah

Resep Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram Gurih & Renyah

Resep cara membuat bakwan jamur tiram gurih dan renyah –  tidak hanya hidangan utama, kamu tentu butuh inovasi baru buat makanan pendamping, seperti camilan, bukan? Salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi makanan pendamping adalah jamur tiram.

Manfaat dan kandungan gizi pada jamur timar sudah tidak diragukan lagi. Oleh karena itu, tidak sedikit orang memilih olahan makanan berbahan dasar jamur tiram ini. Selain kaya gizi, jamur tiram juga cukup familiar di lidah orang Indonesia.

Mau coba mengolah jamur tiram sebagai makanan pendamping? Kamu bisa membuat bakwan jamur tiram lho. Ini dia resepnya!

Resep Membuat Bakwan Jamur Tiram Gurih dan Renyah

Siapkan beberapa bahan utama untuk membuat bakwan jamur tiram sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Jamur tiram segar 200 gram
  • Daun bawang kucai 1 ikat
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Tepung terigu 150 gram
  • Air 150 ml

Siapkan juga bumbu-bumbu halus berikut ini:

  • Bawang putih 3 butir
  • Cabai merah 2 buah
  • Ketumbar 1 sdt
  • Garam sesuai selera

Tambahkan beberapa bahan pelengkap berikut ini:

  • Merica bubuk ½ sdt
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdt
  • Minyak goreng

Cara Membuat Bakwan Jamur Tiram Gurih dan Renyah

Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat bakwan jamur tiram yang gurih dan renyah ala Resep Tante:

  1. Pertama, cuci jamur tiram hingga bersih, kemudian bentuk suwir-suwir memanjang mengikuti serat.
  2. Rajang daun bawang,
  3. Siapkan telur, tepung terigu, air dan bumbu yang sudah dihaluskan, campur dan aduk hingga merata dan berubah menjadi adonan yang licin.
  4. Selanjutnya, masukkan suwiran jamur tiram dan rajangan daun bawang, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng jamur tiram dengan api sedang. Goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  6. Selesai, bakwan jamur tiram siap disajikan dan disantap.

Itulah resep cara membuat bakwan jamur tiram yang gurih dan renyah ala Resep Tante. Kreasikan bahan-bahan lain sesuai selera kamu. Kamu bisa menambahkan bubuk cabai pada adonan bakwan jika suka dengan rasa pedas. Selamat mencoba!