Resep Cara Membuat Bolu Sakura Karamel Lembut & Enak

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Karamel Lembut & Enak

Resep cara membuat bolu sakura karamel lembut & enak – bolu sakura memiliki bentuk yang bisa dikatakan cukup sederhana. Ya, kue ini memang tidak sulit dibuat, bahkan pemula pun bisa membuatnya.

Nah, kali ini Resep Tante akan membagikan resep bolu sakura karamel yang lembut dan enak. Seperti namanya, ada penambahan karamel dalam pembuatan bolu sakura ini agar rasanya lebih nikmat. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Bolu Sakura Karamel Lembut & Enak

Sebelum menuju ke pembahasan langkah-langkah pembuatan bolu sakura karamel, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan berikut ini:

Bahan-bahan

  • Santan 500 ml
  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 250 gram
  • Tepung terigu 500 gram
  • Baking powder 2 sdt
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Kismis 100 gram
  • Garam secukupnya

Bahan untuk membuat karamel yang perlu kamu siapkan, di antaranya:

  • Gula pasir 250 gram
  • Air 300 ml
  • Margarin 4 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Kastengel Keju Anti Gagal

Cara Membuat Bolu Sakura Karamel Lembut & Enak

Ikuti langkah-langkah cara membuat bolu sakura karamel yang lembut dan enak ala Resep Tante berikut ini dengan saksama!

  1. Butlah karamel terlebih dahulu. Caranya, panaskan gula pasir hingga meleleh. Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga gula mencair. Kemudian, tambahkan margarin, aduk-aduk lagi hingga merata. Dinginkan karamel!
  2. Karamel yang sudah dingin selanjutnya bisa dicampurkan dengan santan. Aduk-aduk hingga merata, sisihkan terlebih dahulu.
  3. Sekarang kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu plus baking powder. Tuangkan juga adonan karamel. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata dan adonan menjadi licin.
  4. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin. Taburi di atas adonan dengan kismis. Kukus hingga matang!
  5. Angkat adonan bolu sakura karamel, lepaskan cetakan masih melekat. Diamkan hingga dingin dengan sendirinya.
  6. Selesai, bolu sakura karamel siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat bolu sakura karamel yang lembut dan enak ala Resep Tante. Kamu bisa menyajikan bolu sakura karamel sebagai camilan spesial untuk keluarga di rumah. Dijamin deh, siapa saja yang menyantap bolu sakura karamel bikinanmu bakal ketagihan!