Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat sup ayam jamur segar dan nikmat – sayur berkuah sering kali dijadikan masyarakat kita sebagai hidangan wajib makan utama. Selain segar, sayur berkuah juga dapat menghangatkan tubuh jika disantap dalam keadaan hangat.
Salah satu sayur berkuah yang patut kamu coba ialah sup ayam jamur. Mudah banget kok membuat sup ayam jamur meski kamu sebelumnya belum pernah membuatnya.
Di bawah ini Resep Tante bagikan resep sup ayam jamur yang segar dan nikmat ala Resep Tante. Selamat memasak!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Sup Ayam Jamur Segar dan Nikmat
Tidak banyak bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat sup ayam jamur yang segar dan nikmat. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Daging ayam 300 gram
- Jamur shitake 5 buah, rajang kasar
- Jamur kancing 100 gram, belah jadi 4 bagian
- Kaldu ayam bubuk 1 sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Garam 1 sdt
- Daun bawang 2 batang, iris tipis
- Air 1 liter
- Minyak goreng 2 sdm
- Bawang merah goreng secukupnya
Bumbu-bumbu halus yang perlu kamu siapkan:
- Bawang putih 4 butir
- Merica bubuk ½ sdt
- Garam 1 sdt
Cara Membuat Sup Ayam Jamur Segar dan Nikmat
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan sebagaimana kami sebutkan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah cara membuat sup ayam jamur ala Resep Tante di bawah ini:
- Pertama-tama, potong daging ayam bentuk dadu. Campurkan ke dalam bumbu-bumbu halus yang sudah kamu siapkan, aduk-aduk lalu diamkan selama 10 menit.
- Sekarang panaskan minyak, goreng atau tumis potongan daging ayam yang sudah berbumbu sampai kaku. Angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu ya!
- Setelah itu, rebus air. Masukkan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mendidih.
- Saat mendidih, masukkan tumisan potongan ayam, jamur shitake dan jamur kancing.
- Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Lanjutkan memasak hingga semua bahan matang dengan sempurna, pakai api kecil saja ya!
- Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Aduk-aduk sebentar dan matikan api.
- Selesai, sup ayam jamur siap disajikan.
Itulah resep cara membuat sup ayam jamur yang segar dan nikmat ala Resep Tante. Selamat memasak!
