Resep Cara Membuat Bubur Jamur dan Telur Enak

Resep Cara Membuat Bubur Jamur dan Telur Enak

Resep cara membuat bubur jamur dan telur enak – ada banyak jenis bubur yang bisa kita temukan di negeri ini. Umumnya, bubur dijadikan santapan saat sarapan.

Mungkin kamu sudah familier dengan bubur ayam yang dijual saat pagi hari. Tapi, sudah pernahkah kamu mencicipi dan mengolah bubur jamur dan telur?

Tenyata mengolah bubur jamur dan telur tidak jauh berbeda dengan bubur ayam. Hanya, bahan isian yang digunakan yakni bubur jamur dan telur. Ini dia resep bubur jamur dan telur enak ala Resep Tante.

Resep Cara Membuat Bubur Jamur dan Telur Enak

Jenis jamur yang digunakan untuk mengolah bubur jamur dan telur yakni jamur shitake. Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

Bahan-bahan

  • Beras pulen 100 gram
  • Jamur shitake 2 buah, diiris tipis
  • Telur ayam 1 butir, dikocok lepas
  • Daun bayam 100 gram, dipotong kasar
  • Biji jagung manis 2 sdm
  • Bawang putih 2 butir, dicincang
  • Jahe ½ cm, digeprek
  • Kaldu ayam 750 ml
  • Garam 1 sdt
  • Kecap asin 1 sdm
  • Bubuk merica ½ sdt
  • Minyak wijen ½ sdt
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Rendang Telur Sederhana, Mudah!

Cara Membuat Bubur Ayam dan Jamur Enak

Setelah menyiapkan semua bahan di atas, kamu bisa dengan segera mengikuti langkah-langkah mengolah bubur ayam dan jamur ala Resep Tante berikut ini:

  1. Rebus beras bersama bawang putih, jahe, kaldu ayam dan garam. Masak hingga menjadi beras matang ya!
  2. Tambahkan jamur dan biji jagung manis
  3. Masak semua bahan hingga menjadi bubur dengan tekstur mengental. Sesekali diaduk ya!
  4. Tuangkan kecap, garam, bubuk merica dan minyak wijen. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Masukkan telur dan daun bayam, masak hingga matang, lalu angkat.
  6. Selesai, bubur jamur dan telur siap disajikan.

Untuk penyajiannya, kamu bisa menaruh bubur jamur dan telur di mangkuk saji yang memadai. Agar makin nikmat, kamu boleh lho menambahkan kerupuk udang. Sajikan bubur jamur dan telur saat masih panas ya!

Itulah resep cara membuat bubur jamur dan telur ala Resep Tante. Selamat memasak! Pasti keluarga suka dengan bubur jamur dan telur buatanmu, asalkan pengolahannya mengikuti resep di atas.