Resep Cara Membuat Pizza Sosis ala Rumahan

Resep cara membuat pizza sosis ala rumahan – Hingga saat ini, pizza masih populer di tengah masyarakat kita. Salah satu jenis pizza bercita rasa enak dan disukai masyarakat kita ialah pizza sosis.

Kamu sebenarnya bisa lho membuat pizza sosis sendiri di tumah, alias tanpa membelinya di luar. Ikuti saja resep di bawah ini!

Resep Cara Membuat Pizza Sosis ala Rumahan

Ini dia bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat pizza sosis rumahan ala Resep Tante:

Bahan-bahan

• Tepung terigu 500 gram
• Air 250 ml
• Ragi tape 2 buah
• Gula pasir 1 sdm
• Garam galus ½ sdt
• Margarin 50 gram, dicairkan

Siapkan juga bahan-bahan berikut ini:

• Sosis (rasa sapi atau ayam) 250 gram, potong tipis-tipis
• Tomat merah 2 buah, potong tipis-tipis
• Cabai hijau 2 buah, potong memanjang
• Keju secukupnya, diparut

Bahan untuk saus tomat sebagai cocolan pizza sosis:

• Tomat merah 3 buah, dihaluskan
• Mentega yang sudah dicairkan 3 sdm
• Bawang putih 3 butir, cincang halus
• Bawang bombai 1 buah, cincang kasar
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Pizza Sosis ala Rumahan

Berikut ini langkah-langkah membuat pizza sosis rumahan ala Resep Tante:

1. Buat saus tomat terlebih dahulu, caranya tumis bawang putih dan bawang bombai yang telah dicincang dengan menggunakan mentega cair. Setelah tercium aroma harum, masukkan tomat yang telah dihaluskan, gula pasir, garam dan merica bubuk. Masak terus hingga harum, mendidih dan mengental.
2. Sekarang mari buat pizza sosis, caranya rendam ragi tape di dalam air. Rendam terus hingga semua ragi larut ya! Sisihkan terlebih dahulu.
3. Campurkan tepung terigu, mentega yang sudah dicairkan, gula pasir dan garam dalam satu wadah aduk hingga rata. Sambil terus diaduk, tuangkan air ragi sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket di tangan.
4. Olesi loyang berbentuk lingkaran lebar dengan menggunakan mentega hingga rata, tuangkan adonan lalu ratakan.
5. Olesi permukaan adonan dengan menggunakan saus tomat hingga rata.
6. Taburi sosis dan potongan cabai hijau serta tomat merah. Kemudian taburkan keju parut, ratakan!
7. Sekarang panaskan oven. Sambil menunggu oven panas, diamkan adonan pizza sosis tadi selama 15 menit. Setelah itu, oven pizza sosis dengan suhu sedang hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.
8. Selesai, pizza sosis siap disajikan.

Itulah resep cara membuat pizza sosis rumahan ala Resep Tante. Selamat mencoba!