Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat puding cendol praktis dan mudah – biasanya, cendol dijadikan es yang menyegarkan. Tapi, selain itu, cendol ternyata bisa dijadikan bahan tambahan untuk membuat puding yang enak.
Puding sendiri biasanya dijadikan sebagai makanan penutup. Selain itu, masyarakat kita juga tidak sedikit yang memakan puding untuk mengganjal perut saat keroncongan.
Jika tertarik membuat puding cendol, di bawah ini kami bagikan resep yang praktis dan mudah. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Puding Cendol Praktis dan Mudah
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding cendol ala Resep Tante. Berikut di antaranya:
Bahan-bahan
- Bubuk agar-agar 2 bungkus
- Santan kelapa 750 ml
- Tepung maizena 25 gram, larutkan dengan air sedikit saja
- Garam 1/4 sendok teh
- Gula pasir 160 gram
- Pewarna makanan secukupnya
- Essen pandan 1 sdm
- Kelapa muda 1 buah, kerok dagingnya
- Cendol warna hijau 100 gram
- Air 500 ml
Cara Membuat Puding Cendol Praktis dan Mudah
Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah pembuatan puding cendol ala Resep Tante di bawah ini:
- Pertama-tama, siapkan wadah panci yang memadai. Campurkan 1 bungkus bubuk agar-agar, 100 gram gula pasir, tepung maizena yang sudah dilarutkan, garam, pewarna makanan dan santan.
- Masak semua bahan tersebut menggunakan api kecil hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
- Tambahkan kerokan daging kelapa mudadan essen pandan. Aduk-aduk sebentar, angkat dan segera tuangkan puding yang masih berbentuk cair itu ke dalam cetakan yang sudah kamu siapkan. Biarkan hingga teksturnya memadat.
- Setelah itu, kamu bisa membuat agar-agar lapisan atas. Caranya, masak 1 bungkus agar-agar, tambahkan 60 gram gula pasir. Masak hingga mendidih ya!
- Kemudian masukkan cendol, tunggu beberapa waktu dan angkat.
- Tuangkan puding yang masih berbentuk cair ini di atas puding yang sudah memadat tadi. Diamkan hingga puding lapisan atas memadat. Lalu, dinginkan di dalam kulkas.
- Selesai, puding cendol siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat puding cendol yang praktis dan mudah ala Resep Tante. Sajikan puding cendol sebagai menu penutup makan keluarga ya. Selamat mencoba!
