Resep Cara Membuat Kue Sus Anti Ribet

Resep Cara Membuat Kue Sus Anti Ribet

Resep cara membuat kue sus anti ribet – kue sus terkenal dengan teksturnya yang kering di luar dan lembut di dalam. Perpaduan rasa manis di dalam dan gurih kulit luarnya membuat kue sus cocok sebagai ‘teman’ nongkrong sambil menyeduh teh maupun kopi.

Selain itu, kue sus juga bisa disajikan dalam berbagai acara formal. Inilah mengapa hingga hari ini keberadaan kue sus masih eksis.

Tidak perlu membeli di toko kue karena kamu bisa membuat kue sus sendiri di rumah. Ini dia resepnya.

Resep Cara Membuat Kue Sus Anti Ribet

Terdapat bahan utama dan bahan isian yang harus kamu siapkan untuk membuat kue sus. Berikut di antaranya:

Bahan-bahan

  • Tepung terigu 125 gram
  • Susu cair 200 ml
  • Margarin 100 gram
  • Telur 4 butir
  • Garam ¼ sdt

Bahan isian kue sus terdiri dari:

  • Susu cair 200 ml
  • Tepung maizena 3 sdm
  • Gula pasir 4 sdm
  • Kuning telur 2 butir
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Kue Moho Pandan, Ternyata Mudah

Cara Membuat Kue Sus Anti Ribet

Setelah semua bahan siap, ikuti beberapa langkah membuat kue sus anti ribet ala Resep Tante di bawah ini.

  • Langkah pertama, masukkan margarin dan susu, masak hingga menjadi cair, gunakan api sedang.
  • Setelah itu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur satu per satu, terus aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu tuangkan
  • Bahan kue sus yang sudah tercampur rata selanjutnya harus kamu bentuk menggunakan 2 buah sendok bulat. Bentuk adonan kue sebesar bola pingpong ya!
  • Ltakkan adonan kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi
  • Susun denngan rapi, panggang kue sus dalam oven dengan suhu 220°C selama 15 menit.
  • Setelah matang, angkat kue dan pindahkan ke loyang yang dingin.
  • Selanjutnya, buat isian kue sus dengan mencampurkan semua bahan ke dalam wadah panci, masak dengan api kecil sambil terus di aduk agar tidak lengket pada panci.
  • Matikan api setelah adonan mendidih, angkat dan aduk kembali hingga adonan dingin. Perlu kamu tahu, adonan isi yang tidak diaduk secara terus menerus hingga dingin akan menghasilkan vla yang kaku atau keras.
  • Masukkan isian vla ke dalam kue sus yang sudah jadi.
  • Selesai, kue sus siap disajikan.
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Puding Telur Ceplok Anti Gagal

Itulah resep cara membuat kue sus anti ribet ala Resep Tante. Selamat mencoba!