Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat lele goreng plus pete pedas mantap – ikan lele digoreng kering saja sudah enak. Apalagi ditambahkan pete pedas.
Ikan lele, hingga saat ini, acap kali menjadi pilihan masyarakat kita sebagai protein hewani yang murah. Ya, dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, ikan lele memiliki harga yang terjangkau.
Ada banyak olahan ikan lele yang bisa kamu buat. Salah satunya lele goreng plus pete pedas. Jika kamu belum tahu resepnya, di bawah ini kami bagikan selengkapnya. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Lele Goreng Plus Pete Pedas
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lele goreng plus pete pedas berikut ini:
Bahan-bahan
- Ikan lele 2 ekor, potong jadi 4 bagian, goreng matang dan kering
- Pare 1 buah, potong tipis, remas dengan garam, kemudian cuci bersih
- Pete 1 papan
- Daun salam 4 lembar
- Cabai merah 2 buah, potong serong
- Air 100 cc
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu halus yang juga perlu disiapkan, di antaranya:
- Cabai merah 3 buah
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 butir
- Jahe 1 cm
- Garam secukupnya
Cara Membuat Lele Goreng Plus Pete Pedas
Membuat lele goreng plus pete pedas tidak membutuhkan waktu yang lama. Di bawah ini langkah-langkah yang perlu kamu ikuti:
- Pertama-tama, tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma yang sedap.
- Masukkan cabai merah yang sudah dipotong serong, pare potong, pete dan daun salam. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan air ke dalam campuran bahan tersebut, aduk-aduk sebentar, lanjutkan memasak hingga mendidih.
- Sekarang masukkan lele goreng ke dalam campuran bahan itu. Masak hingga bumbunya meresap ya! Angkat dan sajikan di atas piring saji yang memadai.
- Seleai, lele goreng plus pete pedas siap dinikmati.
Bagaimana, sangat mudah kan bikin lele goreng plus pete pedas ala Resep Tante? Kamu bisa menikmati lele goreng plus pete pedas bersama nasi hangat agar lebih mengenyangkan. Dijamin deh, kamu bakal lahap menyantap masakan satu ini.
Itulah resep cara membuat lele goreng plus pete pedas bercita rasa mantap ala Resep Tante. Selamat memasak!
