Resep Cara Membuat Pie Kentang Salmon Enak

Resep cara membuat pie kentang salmon enak – pie adalah salah satu jenis dessert yang pada umumnya menggunakan isian buah-buahan. Tapi, ada juga lho pie yang menggunakan isian salmon dan aneka sayuran seperti kentang dan buncis.

Sudah pernah belum kamu menjumpai dan menikmati pie kentang salmon? Jika belum, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep yang kami bagikan berikut ini. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Pie Kentang Salmon Enak

Ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan sebelum membuat pie kentang salmon bercita rasa enak:

Bahan-bahan

• Kentang 750 gram, potong-potong
• Mentega 50 gram, lelehkan
• Bubuk susu full cream 2 sdm, larutkan dengan air 4 sdm
• Merica bubuk ½ sdt
• Garam 1 sdt

Bahan-bahan untuk membuat adonan salmon:

• Salmon 300 gram, kukus dan sobek-sobek kasar
• Mentega tawar 50 gram
• Bawang putih 1 butir, cincang halus
• Tepung terigu 2 sdm
• Bubuk susu full cream 4 sdm, larutkan dengan air 300 ml
• Buncis muda 5 buah, iris-iris halus
• Wortel 50 gram, potong-potong kecil
• Telur ayam 2 butir, rebus matang, kupas kulitnya dan potong-potong kasar
• Air jeruk lemon 1 sdm
• Garam 1 sdt

Bahan topping:

• Keju Cheddar parut 50 gram

Cara Membuat Pie Kentang Salmon Enak

Berikut ini langkah-langkah cara membuat pie kentang salmon yang enak ala Resep Tante. Ikuti dengan saksama ya!

1. Kukus kentang sampai empuk, kemudian haluskan.
2. Sekarang bikin adonan salmon, caranya tumis bawang putih hingga tercium aroma yang sedap.
3. Beri mentega, susu, garam dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata.
4. Selanjutnya, beri tepung terigu, aduk-aduk lagi hingga merata.
5. Tuangkan susu, aduk-aduk hingga mendidih.
6. Masukkan salmon, telur ayam dan sayuran serta bahan-bahan lainnya. Aduk-aduk merata. Angkat!
7. Siapkan pinggan tahan panas, beri mentega, lalu masukkan adonan salmon, ratakan.
8. Tutup adonan salmon dengan kentang halus, ratakan dan bikin gurat-gurat.
9. Selanjutnya, taburi keju dan oven dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang atau selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
10. Selesai, pie kentang salmon siap dinikmati.

Itulah resep cara membuat pie kentang salmon yang enak ala Resep Tante. Selamat mencoba!