Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat mie ayam jamur nikmat – hingga kini, mie ayam menjadi makanan yang populer di tengah masyarakat kita. Mie ayam memang memiliki rasa yang otentik, gurih dan nikmat, sehingga pantas saja makanan ini sangat digemari banyak orang.
Kamu bisa lho membuat mie ayam sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Nah, di bawah ini Resep Tante bagikan resep mie ayam jamur bercita rasa nikmat.
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Nikmat
Berikut ini berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam jamur ala Resep Tante. Siapkan semua bahan ini dulu ya!
Bahan-bahan
- Mie telur 400 gram
- Sawi hijau 100 gram, potong-potong
- Ayam dada fillet 400 gram, potong-potong kotak kecil
- Jamur kancing 250 gram, potong-potong jadi 3 bagian
- Bawang putih 6 butir, cincang halus
- Daun bawang 6 batang, iris-iris tipis
- Kecap manis 3 sdm
- Kecap asin 2 sdm
- Air 200 ml
- Minyak wijen ½ sdt
- Minyak sayur 2 sdm
- Kaldu ayam bubuk 1 sdt
Cara Membuat Mie Ayam Jamur Nikmat
Berikut ini langkah-langkah cara membuat mie ayam jamur nikmat yang perlu kamu ikuti:
- Langkah pertama, buat topping ayam jamur. Caranya, siapkan wajan yang telah diberi minyak sayur. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan kecap asin dan minyak wijen.
- Selanjutnya, masukkan jamur kancing, tumis hingga matang.
- Tuangkan air, masak hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis. Biarkan hingga kecap meresap sempurna ke dalam ayam dan jamur kancing. Jika sudah meresap sempurna, angkat topping ayam jamur.
- Sekarang kamu bisa merebus mie telur selama 2-3 menit atau hingga kenyal sempurna, Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat kuah, panaskan air dan tambahkan kaldu ayam bubuk dan irisan daun bawang. Biarkan hingga mendidih.
- Selanjutnya, masak sawi hijau hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk penyajiannya, siapkan mangkuk. masukkan mie, topping ayam jamur dan sawi. Siran dengan kuah panas.
- Selesai, mie ayam jamur siap disajikan.
Itulah resep cara membuat mie ayam jamur bercita rasa nikmat ala Resep Tante. Selamat mencoba!
