Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat ayam goreng kering enak & gurih – bagi kamu yang ingin masak simpel di rumah, ayam goreng kering ini bisa jadi pilihan terbaik. Ya, cara memasak ayam goreng kering ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak.
Ayam goreng kering bisa lho dinikmati secara sederhana dengan nasi hangat plus sambal pedas. Meski sederhana, rasanya enak banget. Mau coba? Bikin dulu ayam goreng keringnya terlebih dahulu dengan mengikuti resep yang kami bagikan berikut ini. Simak dengan saksama ya!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kering Enak & Gurih
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng kering yang enak dan gurih berikut ini:
Bahan-bahan
- Ayam kampung 1 ekor, potong-potong jadi 6 – 8 bagian
- Daun salam 2 lembar
- Daun jeruk 6 lembar, buang tulangnya
- Serai 4 batang, gunakan putihnya dan memarkan
- Air 750 ml
- Air asam 1 ½ sdm
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu-bumbu halus yang dibutuhkan:
- Bawang merah 10 butir
- Bawang putih 4 butir
- Kemiri sangrai 3 butir
- Jahe 2 cm
- Lengkuas 2 cm
- Kunyit bakar 3 cm
- Gula ½ sdt
- Garam 2 sdt
Cara Membuat Ayam Goreng Kering Enak & Gurih
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai membuat ayam goreng kering dengan mengikuti langkah-langkah yang Resep Tante bagikan berikut ini:
- Langkah pertama, rebus ayam bersama semua bahan dan bumbu-bumbu halus yang sudah kamu siapkan hingga meresap dan air menyusut.
- Angkat ayam dan goreng dengan minyak panas hingga matang sempurna dan kering.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan ayam goreng kering.
- Selesai, ayam goreng kering siap disajikan.
Resep ayam goreng kering ini cukup disajikan untuk 6 – 8 porsi orang dewasa. Jadi, kamu bisa menikmatinya bersama keluarga di rumah. Dijamin deh, keluarga pasti suka dan ketagihan dengan ayam goreng kering bikinanmu, asalkan cara membuatnya mengikuti resep yang kami bagikan ini!
Itulah resep cara membuat ayam goreng kering yang enak dan gurih ala Resep Tante. Mudah banget, kan? Yuk bikin ayam goreng kering ala Resep Tante sekarang juga di rumah!
