Resep Tante Resep Masakan Indonesia, Resep Internasional, Resep Kue
Resep cara membuat ayam kecap jeruk limau mantap – ada banyak masakan enak yang terbuat dari bahan utama ayam dan cocok dijadikan lauk makan keluarga. Di antaranya: ayam goreng, ayam krispi, ayam bakar, ayam sambal ijo dan sate ayam.
Nah, ada satu lagi masakan dari bahan utama ayam selain yang kami sebutkan di atas, yakni ayam kecap jeruk limau. Perpaduan rasa manis dari kecap dan asam dari jeruk limau menjadikan olahan ayam ini bercita rasa nikmat dan mantap.
Mudah lho cara membuat ayam kecap jeruk limau. Ikuti saja resep yang kami bagikan berikut ini dengan saksama!
Daftar Isi
Resep Cara Membuat Ayam Kecap Jeruk Limau Mantap
Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam kecap jeruk limau ala Resep Tante berikut ini:
Bahan-bahan
- Ayam 1 ekor, potong-potong jadi 12 bagian dan goreng setengah matang
- Kecap asin 2 sdm
- Saus Inggris 2 sdm
- Hioko 10 buah, belah jadi 2 bagian tiap buahnya
- Kecap manis 7 sdm
- Jeruk limau 3 buah, belah jadi 2 bagian tiap buahnya
- Mentega 3 sdm
- Lada bubuk ½ sdt
- Bawang bombai ½ buah, rajang
- Bawang putih 4 butir, cincang halus
- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Kecap Jeruk Limau Mantap
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai memasak ayam kecap jeruk limau dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Langkah pertama, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga tercium aroma yang sedap. Gunakan mentega untuk menumis ya!
- Campurkan kecap asin dan saus Inggris, aduk-aduk hingga merata.
- Tuangkan campuran kecap asin dan saus Inggris ke dalam tumisan bawang. Masukkan juga potongan ayam, hioko, air jeruk limau, kulit jeruk limau dan lada bubuk. Tumis hingga semua ayam matang sempurna dan bumbu meresap dengan sempurna.
- Angkat dan pindahkan ayam kecap jeruk limau di atas piring saji yang memadai.
- Selesai, ayam kecap jeruk limau siap dinikmati.
Itulah resep cara membuat ayam kecap jeruk limau bercita rasa mantap ala Resep Tante. Selamat memasak dan kalau sudah matang sajikan untuk keluarga di rumah ya!
