Resep Cara Membuat Tumis Aneka Kacang ala Rumahan

Resep Cara Membuat Tumis Aneka Kacang ala Rumahan

Resep cara membuat tumis aneka kacang ala rumahan – tumis aneka kacang bisa jadi pilihan masakan praktis untuk keluarga di rumah. Ya, masak tumis aneka kacang ini tidak membutuhkan waktu lama dan rasanya enak banget lho.

Mungkin kamu bertanya-tanya, jenis kacang-kacangan apa saja yang diolah dalam tumisan ini. Sebenarnya kamu bisa memilih jenis kacang-kacangan sesuai selera.

Tapi, dalam resep kali ini, jenis kacang-kacangan yang digunakan di antaranya: kacang panjang, kacang merah dan kapri.

Langsung saja, berikut ini Resep Tante bagikan resep tumis aneka kacang ala rumahan. Ikuti dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Tumis Aneka Kacang ala Rumahan

Siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis aneka kacang ala rumahan berikut ini:

Bahan-bahan

  • Kacang panjang 75 gram, potong-potong 3 cm
  • Kacang merah 50 gram, rebus
  • Kapri 50 gram
  • Sukiyaki 50 gram
  • Bawang putih 2 butir, cincang kasar
  • Bawang bombay ½ buah, cincang kasar
  • Cabai kering 3 buah
  • Saus hoisin 2 sdm
  • Kecap manis ½ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Merica hitam bubuk ¼ sdt
  • Air 250 ml
  • Minyak goreng 2 sdm
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Tumis Pare Anti Pahit

Cara Membuat Tumis Aneka Kacang ala Rumahan

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, sekarang kamu bisa mulai mengolahnya jadi tumisan yang enak. Ikuti langkah-langkah pengolahannya berikut ini ya!

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai kering hingga tercium aroma yang sedap.
  2. Masukkan sukiyaki ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga merata dan warnanya berubah.
  3. Selanjutnya masukkan kacang merah, kacang panjang dan kapri.
  4. Bumbui dengan kecap manis, saus hoisin, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur.
  5. Tuangkan air, aduk-aduk sebentar dan lanjutkan memasak hingga matang. Angkat dan sajikan!
  6. Selesai, tumis aneka kacang siap dinikmati.

Tumis aneka kacang ini cocok banget dijadikan hidangan sayuran dalam menu sarapan dan makan siang. Kamu dan keluarga bisa menikmatinya dengan nasi putih hangat dan lauk kesukaan. Dijamin deh, rasanya enak dan bikin makan makin lahap dan ketagihan!

Itulah resep cara membuat tumis aneka kacang ala rumahan dari Resep Tante. Selamat mencoba di rumah!