Resep Cara Membuat Gulai Ikan Gurame


Resep Cara Membuat Gulai Ikan Gurame, Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan mengeai gulai ikan gurame, untuk ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak tidak ada salahnya jika mencoba resep gulai ikan gurame yang satu ini, untuk anda coba sajikan kepada keluarga tercinta anda. Ikan gurame adalah salah satu ikan yang berkembang biak diair tawar yang kita mengetahui, ikan gurame mempunyai daging yang tebal dan lembut sehingga sangat cocok utuk anak-anak, karena biyasanya anak-anak tidak bisa memakan ikan yang mempunyai banyak duri.

Agar pembahasan kita kali ini tidak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasan kita kali ini mengenai Resep Memasak Gurame, Cara Membuat Gulai Ikan Gurame. Silahkan disimak berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda persiapkan dan juga langkah-langkah mengolah gualinya.

Bahan gulai ikan :
  • 1 kg ikan gurame, bersihkan lumuri dengan garam dan air jeruk diamkan beberapa saat 
  • 500 ml santan kental
  • 3 bh belimbing wuluh potong bulat-bulat
  • 10 lbr daun kemangi
Resep Memasak Gurame, Cara Membuat Gulai Ikan Gurame
Resep Memasak Gurame, Cara Membuat Gulai Ikan Gurame
Bumbu gulai ikan gurame:
  • 6 bh bawang merah 
  • 4 bh bawang putih
  • 5 bh kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg sereh geprek
  • 2 bh cabe ijo potong sesuai selera
  • 2 bh cabe merah potong sesuai selera
  • Gula dan garam secukupnya
Cara mengolah gulai ikan gurame:
  • Giling bumbu: 6 bh bawang merah , 4 bh bawang putih, 5 bh kemiri, 1 ruas jari kunyit, 2 ruas jari jahe, 1 sdt ketumbar.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan sereh.
  • Jika sudah layu dan harum masukkan santan aduk perlahan hingga santan mendidih.
  • Masukkan ikan gurame, cabe iris, belimbing wuluh jangan lupa tambahkan beberapa potong bawang merah mentah, masak hingga ikan matang.
  • Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Bagaimana cukup mudah bukan Resep Memasak Gurame, Cara Membuat Gulai Ikan Gurame untuk dipraktekkan dirumah??? semoga dengan menu yang anda buat kali ini bisa menjadikan keluarga tercinta anda lebih lahap untuk menyantap menu yang anda sajikan. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:
Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas, oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semua, agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya dan saya bisa lebih baik. Demikian semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.


Resep Cara Membuat Gulai Ikan Gurame Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati