Resep Cara Membuat Ikan Guarame Bumbu Rujak


Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bumbu Rujak, Ikan gurame yang terkenal akan kelezatan rasanya dan daging yang lembut memanga sangat-sangat menggugah seleramakan kita, apalagi ditambah dengan bumbu rujak, yang dimana kita tahu sendiri bumbu rujah sendiri adalah bumbu yang menyegarkan. Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi akan memasak anda patut mencoba menu Gurame bumbu rujak untuk anda sajikan kepada keluarga tercinta anda. Untuk rasa pedas yang anda inginkan anda hanya perlu menakar berapa banak cabai yang akan diolah, sehinga anak anda tidak kepedasan.

Langsung saja masuk ketopik pembahasan utama kita kali ini mengenai Cara Membuat Ikan Guarame Bumbu Rujak agar pembahasan kita diak melebar kemana-mana. Silahkan disimak berikut adalah bumbu-bumbu yang perlu anda persiapkan dan juga cara pengolahannya.

Cara Membuat Ikan Guarame Bumbu Rujak
Cara Membuat Ikan Guarame Bumbu Rujak
Bahan membaut ikan guarame bumbu rujak:
  • Gurame segar 1/2 kg
  • Bawang merah 3 slung
  • Bawang putih 1 slung
  • Kemiri 1 biji
  • Cabai merah besar 2 buah
  • Cabai kecil 1 buah (yang suka pedas cabai bisa ditambah sesuai selera, atau tidak memakai cabai jika untuk anak-anak agar tidak kepedasan)
  • Tomat 3 atau 4 buah (yang agak besar)
  • Gula 1/2 sdm
  • Garam 1/4 sendok makan
  • Terasi, sedikit saja
  • Jahe, 2 atau 3 iris
  • Daun salam 1 lembar
  • Kecap secukupnya
Cara membuat ikan guarame bumbu rujak:
  • Haluskan atau bisa juga dengan diblender semua bumbu, kecuali daun salam.
  • Belah gurame jadi 2 kemudian lumuri dengan beberapa jumput garam. Goreng memakai double pan, sedikit minyak, dibolak balik sebentar, setengah matang.
  • Angkat gurame kemudian masukkan humbug tanpa minyak sebentar. Masukkan daun salam, garam dan gula sambil diicip-icip agar rasanya pas. Matikan kompor kemudian masukkan gurame sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya.
  • Panggang dengan api kecil sembari 3 atau 4 menit sesekali anda dibolak-balik. Setelah agak meresap oleskan kecap dan panggang lagi sampai matang.
Bagaimana cukup mudah bukan Cara membuat Ikan Gurame Bumbu Rujak kali ini untuk dipraktekkan dirumah??? Semoga dengan menu yang satu ini, kumpulan resep masakan anda bertamah lebih banyak, sehingga menu yang anda sajikan untuk keluarga anda lebih bervariasi. Jangan lewatkan artikel mengenai Resep Makanan lainnya tentang:

Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas, oleh sebab itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yang membangun dari para pembaca semuanya agar dikedepannya saya bisa memperbaikinya. Demikian dari saya semoga dapat bermanfaat bagi anda semua yang telah membacanya. Terimakasih.


Resep Cara Membuat Ikan Guarame Bumbu Rujak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Aisyah Hayati