Resep Cara Membuat Salmon Teriyaki ala Rumahan

Resep Cara Membuat Salmon Teriyaki ala Rumahan

Resep cara membuat salmon teriyaki ala rumahan – Kamu pasti sudah familier dengan makanan Jepang bernama sushi yang isiannya menggunakan ikan salmon. Ya, sushi dengan isian salmon memang sangat nikmat rasanya.

Akan tetapi, selain sushi, kamu juga bisa lho membuat menu makanan lain dengan bahan dasar ikan salmon. Salah satunya salmon teriyaki.

Nah, bagi kamu ibu-ibu yang mempunyai anak, disarankan nih mereka mengonsumsi ikan salmon. Sebab, jenis ikan ini mengandung gizi yang beragam, seperti vitamin A, B dan D, kalsium, zat besi, selenium dan lainnya, yang mana semuanya baik untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak.

Tanpa berbasa-basi yang panjang, berikut Resep Tante bagikan resep salmon teriyaki ala rumahan. Simak dengan saksama ya!

Resep Cara Membuat Salmon Teriyaki

Terlebih dahulu, siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk mengolah salmon teriyaki. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Ikan salmon 3 potong, diiris kecil-kecil ya
  • Tahu sutra 1 buah
  • Bawang bombai ½ buah
  • Bawang putih 1 butir
  • Paprika hijau ¼ sdt
  • Kecap manis ¼ sdt
  • Kecap asin ¼ sdt
  • Gula, garam dan penyedap rasa ¼ sdt
  • Air jeruk nipis ½ sdt
  • Saus teriyaki 2 sdm
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air ½ gelas
Coba Juga :  Resep Cara Membuat Ikan Kembung yang Sedap Rasanya

Cara Membuat Ikan Salmon Teriyaki

Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, silakan ikuti langkah-langkah mengolah ikan salmon teriyaki di bawah ini!

  1. Setelah dibersihkan, rendam potongan salmon dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan setidaknya 20 menit ya.
  2. Selanjutnya kamu harus merebus ikan salmon dan tahu hingga matang, angkat.
  3. Iris paprika, bawang bombai dan bawang putih. Kemudian tumis hingga tercium aroma yang sedap.
  4. Masukkan ikan salmon dan tahu. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan asin dan manis, saus teriyaki, garam dan gula, penyedap rasa serta air.
  6. Masak hingga semua bahan matang ya
  7. Angkat, dan sajikan dalam keadaan hangat agar rasanya mantul.
  8. Selesai, ikan salmon teriyaki siap disantap. Tambahkan nasi panas atau hangat biar rasanya makin mantap!

Itulah resep cara membuat ikan salmon teriyaki ala rumahan versi Resep Tante. Yuk cobain sekarang juga!

Leave a Reply

Your email address will not be published.