Resep Cara Membuat Abon Ikan Bandeng Gurih dan Lezat

Resep Cara Membuat Abon Ikan Bandeng Gurih dan Lezat

Resep cara membuat ikan bandeng gurih dan lezat – Abon adalah lauk kering yang bisa tahan lama. Terkenalnya, abon diolah dari daging sapi dan daging ayam. Akan tetapi, kamu bisa menggantinya dengan ikan bandeng.

Cara membuat abon dari ikan bandeng hampir sama dengan pembuatan abon dari jenis daging lainnya. Jadi, pembuatan abon tidaklah sulit.

Yuk simak resep abon ikan bandeng yang gurih dan tahan lama dari Resep Tante di bawah ini!

Resep Cara Membuat Abon Ikan Bandeng Gurih dan Tahan Lama

Terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon ikan bandeng. Di antaranya sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Ikan bandeng 500 gram
  • Bawang merah 75 gram
  • Bawang putih 10 gram
  • Ketumbar 10 gram
  • Serai 3 tangkai
  • Gula merah 150 gram
  • Garam 15 gram
  • Jahe 10 gram
  • Laos 5 gram

Cara Membuat Abon Ikan Bandeng Gurih dan Tahan Lama

Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon ikan bandeng, sekarang ikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Pertama-tama, cuci bersih ikan bandeng, lalu keluarkan isi perutnya, juga buang kepalanya.
  2. Kukus ikan bandeng yang sudah dibersihkan hingga matang.
  3. Setelah itu, kamu harus memisahkan ikan bandeng dari durinya.
  4. Tumbuk daging ikan bandeng hingga hancur dan halus.
  5. Berikutnya, campur semua bumbu yang telah kami sebutkan di atas dengan ikan bandeng. Oh ya, semua bumbu dihaluskan ya!
  6. Goreng daging ikan bandeng itu hingga berubah warnanya menjadi kecoklatan, angkat.
  7. Selesai, abon ikan bandeng siap disajikan.

Bagaimana, tidak sulit kan membuat abon dari ikan bandeng? Abon ikan bandeng ini bisa tahan lama alias tidak mudah basi. Sehingga, kamu dan keluarga bisa mengonsumsinya untuk beberapa hari ke depan.

Abon ikan bandeng bisa dijadikan lauk tambahan untuk makan pagi, siang dan malam. Dijamin deh, makan akan makin lahap jika ditambahkan abon ikan bandeng. Keluarga pun suka dan mungkin saja minta lagi dan lagi karena rasanya yang mantul!

Itulah resep cara membuat abon ikan bandeng yang gurih dan tahan lama. Yuk praktikkan sekarang juga di rumah!

Leave a Reply

Your email address will not be published.