Resep Cara Membuat Semur Ikan Nila yang Sedap

Resep Cara Membuat Semur Ikan Nila yang Sedap

Resep cara membuat semur ikan nila yang sedap rasanya – sudah pernah belum kamu menikmati sedapnya masakan semur ikan nila? Jika sudah, bisakah kamu membuatnya sendiri di rumah?

Membuat semur ikan nila yang sedap rasanya sangatlah mudah. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga sederhana dan mudah diperoleh.

Tapi, mungkin kamu saat ini belum tahu seperti apa resep dan cara membuat semur ikan nila. Oleh karenanya, melalui artikel ini, Resep Tante akan membagikan resep semur ikan nila secara lengkap.

Resep Cara Membuat Semur Ikan Nila

Terlebih dahulu siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur ikan nila. Antara lain sebagai berikut:

Bahan-bahan

  • Ikan nila 1 kg, disayat-sayat ya
  • Asam Jawa 1 buah, diseduh dengan air panas
  • Garam 1 sdt
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air 1,5 liter

Siapkan juga bumbu halus berikut ini:

  • Bawang putih 6 butir
  • Bawang merah 8 butir
  • Serai 2 batang, dimemarkan
  • Ketumbar ½ sdt
  • Merica ½ sdt
  • Jahe 2 cm
  • Kunyit 2 cm

Ada juga bumbu pelengkap yang perlu kamu siapkan:

  • Serai 2 batang, dimemarkan
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 4 cm, dimemarkan
  • Cabai rawit merah 10 buah (bisa dikurangi/bisa ditambah)
  • Garam 1 ½ sdt
  • Gula 1 sdt
  • Kecap manis 3 sdm

Cara Membuat Semur Ikan Nila

Jika sudah menyiapkan semua bahan di atas, sekarang ikuti langkah-langkah mengolah semur ikan nila berikut ini. Jangan sampai ada satu langkah pun yang kelewatan ya!

  1. Pertama-tama, lumuri ikan nila dengan garam dan asam Jawa. Diamkan setidaknya 30 menit.
  2. Kemudian, goreng ikan nila hingga setengah matang saja.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga tercium aroma yang sedap.
  4. Tuangkan air, masak dan aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan ikan nila goreng.
  6. Tambahkan garam, gula, kecap dan cabai rawit. Masak hingga semuanya matang dan bumbu meresap di badan ikan nila.
  7. Selesai, semur ikan nila siap disajikan.

Bagaimana, sangat mudah bukan mengolah semur ikan nila? Kamu bisa lho mempraktikkan resep di atas sekarang juga.

Itulah resep cara membuat semur ikan nila yang sedap rasanya. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.